Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства прогнозирует урожай зерновых в 2026 году около 60,4 млн тонн, что всего на 1%, или 0,64 млн тонн меньше, чем в прошлом году по данным Государственной службы статистики.
"Погодные риски сейчас касаются кукурузы, поскольку эта культура наиболее зависит от сроков сева, температурного режима и уровня влаги во время вегетации. В то же время прогноз по пшенице и ячменю является вполне реалистичным и надежным для обеспечения продовольственного баланса, а аграрный сектор демонстрирует способность адаптироваться даже в непростых условиях", – отметил Тарас Высоцкий на форуме "Хлебная индустрия 2026" во вторник.
По его словам, нынешняя весенняя кампания проходит сложнее из-за холодной весны и переувлажнения почв, что привело к задержке сева поздних культур.
По предварительным оценкам Минэкономики, урожай основных культур может составить: пшеница – около 22,4 млн тонн, ячмень – около 4,7 млн тонн и кукуруза – около 31,6 млн тонн.
Высоцкий отметил, что внутренние потребности в этом году снова будут перекрыты в разы, в частности, предложение пшеницы при потребности в 6,4 млн тонн вместе с запасами составит около 26,6 млн тонн.
Минэкономики ожидает, что производство продовольственной пшеницы, пригодной для переработки на муку, прогнозируется на уровне около 9,1 млн тонн, а вместе с переходящими остатками общее предложение может достичь 11,7 млн тонн.
Как сообщал Госстат, урожай пшеницы в 2025 году вырос на 3,6% – до 23,34 млн тонн, кукурузы – на 14,6% до 30,9 млн тонн, тогда как ячменя уменьшился на 2,4% – до 5,2 млн тонн.
Национальный банк Украины в апрельском Инфляционном отчете сохранил прогноз по зерновым на уровне 62,9 млн тонн и снова снизил прогноз по масличным – с 20,9 млн тонн до 20,2 млн тонн.