Мировые цены на продовольствие достигли максимального уровня за почти четыре года
В августе мировые цены на продовольствие выросли до самого высокого уровня с ноября 2022 года. Подорожание коснулось всех основных групп продуктов, причем больше всего за месяц подорожал сахар.
Индекс продовольственных цен ФАО, который ежемесячно отслеживает стоимость корзины основных продовольственных товаров на мировом рынке, в августе составил в среднем 133,3 пункта — на 1,9% больше пересмотренного июльского показателя и на 2,5% выше, чем год назад. Это самый высокий уровень с ноября 2022 года, хотя он по-прежнему почти на 17% ниже исторического пика марта 2022 года, зафиксированного сразу после начала полномасштабного вторжения России в Украину.
Рост произошел сразу во всех пяти товарных группах:
- зерновые — плюс 2,2%;
- растительные масла – плюс 0,6%;
- мясо – плюс 1%;
- молочная продукция – плюс 2,3%;
- сахар – плюс 11,9%.
Индекс цен на сахар за месяц подскочил на 11,9% и достиг самого высокого уровня с июня 2025 года. Причина — ухудшение прогнозов урожая сахарной свеклы в Евросоюзе из-за продолжительной жары и засухи, а также ожидаемое снижение производства сахара в Бразилии. Дополнительное давление создает угроза Эль-Ниньо – естественного потепления вод Тихого океана, которое негативно сказывается на урожаях в Азии. Индия тем временем объявила о беспошлинном импорте сахарного сырца, что усилило ожидания роста мирового спроса.
Пшеница за месяц подорожала на 2,6% и уже на 15% дороже, чем год назад. Трейдеры закладывают в котировки риски, связанные с перебоями в черноморском экспорте и ущербом урожаю из-за жаркого лета в Европе.
Кукуруза подорожала на 2,5% — на цену повлияли опасения относительно урожая в США и ЕС, высокий спрос со стороны производителей биотоплива и кормов, а также перебои с поставками из-за закрытия Ормузского пролива и трудности с украинским экспортом. В целом зерновой индекс вырос на 2,2% — до максимума с мая 2024 года. Внутри Украины тем временем цены на часть зерновых культур, наоборот, снижаются — динамика на внутреннем и мировом рынках сейчас разнонаправленная.
Растительные масла подорожали на 0,6% — до самого высокого уровня с июня 2022 года, прежде всего за счет пальмового и соевого масла на фоне высокого спроса и опасений относительно влияния Эль-Ниньо на урожай в Юго-Восточной Азии. Подсолнечное и рапсовое масла, напротив, немного подешевели. Молочная продукция подорожала на 2,3% из-за засухи в ЕС, которая привела к сокращению надоев, — больше всего выросли цены на сухое молоко и сыр. Мясной индекс поднялся на 1%: подорожали свинина, птица и баранина. Говядина, напротив, подешевела — изменение квот на импорт в Китай обострило конкуренцию между экспортерами говядины из Бразилии и Австралии за другие рынки сбыта.
«Августовский рост цен — это сигнал о возвращении рисковой премии на продовольственные рынки: климатические потрясения, геополитическая напряжённость и сбои в торговой логистике одновременно оказывают давление на поставки», — отметил главный экономист ФАО Максимо Тореро.
ФАО ухудшила прогноз мирового урожая
В отдельном отчете организация снизила прогноз мирового производства зерновых в 2026 году до 2,98 млрд тонн — это на 2% меньше, чем в прошлом году, и является самым значительным годовым снижением с 2018 года, хотя урожай всё равно может стать вторым по величине за всю историю наблюдений. Прогноз производства пшеницы повысили до 810,7 млн тонн (на 3,8% меньше, чем в 2025 году), кукурузы — снизили до 1,309 млрд тонн из-за ухудшения перспектив урожая во Франции и Польше. Производство риса может сократиться на 1,9% — до 553,1 млн тонн.
Мировые запасы зерновых к концу сезона 2026/2027 пересмотрели в сторону снижения на 1,1% — до 947,2 млн тонн, что лишь немного превышает уровень предыдущего сезона. По данным ФАО, снижение прогноза запасов фуражного зерна перевесило повышение прогноза по пшенице — последнее связано с ожидаемым накоплением запасов в России и Украине из-за ограниченных возможностей для экспорта.
Об этом стало известно на основе данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и агентства Reuters.
Напомним, по состоянию на 7 сентября 2026 года сети АЗС в Украине обновили цены на топливо. Средняя стоимость А-95 составляет 83,18 грн за литр, дизельного топлива — 93,82 грн.
Напомним, по состоянию на 1 сентября 2026 года крупнейшие сети АЗС в Украине обновили цены на топливо. Средняя стоимость бензина А-95 составляет около 80,63 грн/л, дизельного топлива — 91,77 грн/л, а самое дорогое топливо в настоящее время продают сети OKKO, WOG и SOCAR.
