Мировые цены на сахар могут резко вырасти — аналитики изменили прогноз
Аналитики пересмотрели свои прогнозы относительно мирового рынка сахара и теперь прогнозируют дефицит в сезоне 2026–2027 годов вместо ранее ожидаемого профицита. По оценке компании Covrig Analytics, мировой баланс изменился со 100 тысяч тонн профицита до 300 тысяч тонн дефицита из-за рисков для урожаев в ведущих странах-производителях.
Мировые цены на сахар в понедельник резко выросли. В Нью-Йорке они достигли самого высокого уровня за три недели, а в Лондоне — за две недели.
Причиной стало то, что аналитики ухудшили прогноз по мировому рынку сахара. Компания Covrig Analytics теперь ожидает, что в сезоне с 2026 по 2027 год на мировом рынке возникнет дефицит в 300 тыс. тонн сахара. Еще в июне она прогнозировала избыток в 100 тыс. тонн.
Свои оценки пересмотрели и другие аналитические компании. Green Pool увеличила прогноз дефицита до 3,3 млн тонн с 1,76 млн тонн, а StoneX — до 1,7 млн тонн с 550 тыс. тонн.
Дополнительную поддержку ценам оказывают опасения относительно урожая в Индии. Метеорологическая служба страны прогнозирует, что количество осадков в августе и сентябре будет ниже нормы, а нынешний сезон муссонов может стать самым слабым за последние 11 лет.
В то же время ситуация с осадками несколько улучшилась. По состоянию на 3 августа их дефицит составлял 12% от нормы, тогда как в конце июня он достигал 42%.
Еще одним фактором, который может повлиять на мировой рынок, является погодный феномен Эль-Ниньо. Он способен вызвать засуху в Бразилии, Индии и Таиланде — крупнейших производителях сахара. Если урожаи в этих странах сократятся, предложение сахара на мировом рынке также уменьшится.
Кроме того, на цены влияет ситуация в Бразилии. Из-за высоких мировых цен на нефть местные производители все чаще направляют сахарный тростник на производство этанола, а не сахара, что также сокращает его предложение на рынке.
Об этом сообщается со ссылкой на Barchart.
Актуальные цены на овощи в Украине 5 августа.
По состоянию на 5 августа в Украине цены на большинство фруктов и ягод остаются стабильными. В то же время клубника, черешня и голубика остаются одними из самых дорогих сезонных ягод, свидетельствуют данные рынка «Столичный» в Киеве.
Напомним, большинство украинских садоводов ожидает снижения оптовых цен на яблоки во второй половине сезона 2026/2027 годов. В качестве причин называют увеличение урожая, удорожание логистики и рост производства в других странах.
