На Рівненщині триває збір молодої картоплі. Фермери з самого світанку працюють у полі, а вже за кілька годин продають свіжозібраний урожай на ринках. Та цьогоріч через спеку й нестачу опадів аграрії побоюються, що надалі ціна на картоплю може зрости.
Сергій вирішив пов'язати своє життя із фермерством. Попри досвід роботи на будівництві, він повернувся до справи, яку полюбив ще підлітком. Сьогодні чоловік обробляє паї своїх рідних і вже тривалий час вирощує картоплю.
Наразі вирощую найбільш популярні сорти. Сорт «Рів'єра» це як ви бачите є голандський сорт, дуже вдалий сорт. Я поки не бачу якогось конкурента для цієї картоплі, — картопляр Сергій Горбачук.
Рання картопля потребує не лише сприятливої погоди, а й ретельної підготовки задовго до початку польових робіт. Сергій розповідає: щоб отримати врожай якомога раніше, насіннєву картоплю починають готувати ще взимку.
Чим раніше є урожай, тим ми знаємо, що кращий збуток і краща ціна. Це починається з осені, заготівка насіння йде весною, прогрівання, садіння. Потім ми доглядаємо, боремось з бур'янами. Таким механізованим способом. Ми не використовуємо пестицидів. Використовуємо огорточі. Часто ходимо огорточами. І ви бачите, що зілля майже немає. Взагалі, пестицидами ми користуємося рідко, — картопляр Сергій Горбачук.
До прикладу, додає Сергій, цього року картоплю не кропили зовсім.
Стараємося максимально отримати чистий гарний урожай. Стараємося на зиму пригорати добрива, такі як редька, грибак. Даємо якісні добрива, якісний насіннєвий матеріал. І, дякувать Богу, є урожай. Кожного року, коли чуть більше, коли чуть менше. Але завжди є. І цього року також урожай гарний. Такі гарні, вирівняні бульби, — картопляр Сергій Горбачук.
Вирощування молодої картоплі — справа не з легких. За словами господаря, кожен етап потребує уваги. Сергію допомагає вся родина, адже в сезон роботи вистачає кожному. Щойно картоплю зібрали — часу на відпочинок немає. Її сортують, завантажують і везуть на ринок. Саме там на свіжий урожай уже чекають покупці.
На ринку продавці розповідають: попит на молоду картоплю традиційно високий. Покупці охоче беруть перший урожай, попри те, що його ціна поки вища, ніж торік.
Картопля наша місцева Гощанського району, ну вже зараз Рівненський, то вона місцева ця картопля, це домашня картопля, яку ми вирощуємо, бо це ранні сорта Рів'єра. Так, щоб супер крепко вродила, то ні, але її дуже багато поколотої чи то від жари, чи то від чого дуже багато поколотої картоплі, — продавець Василь.
Втім, фермери вже зараз говорять про непростий сезон. Через тривалу спеку та нестачу дощів урожай може бути меншим, ніж очікували.
Поки позитивних прогнозів, обережно ми ставимося, картопля вегетує, але однозначно, що вона відстає у своєму розвитку через такі наднесприятливі погодні умови. В першу чергу, це спека й аномальна температура, треба розуміти, що картопля перестає рости при плюс 24 градусах, тобто вона може абортувати картоплини на сталонах, якщо взяти картоплю, ми ж не бачимо, що робиться під землею. Це такі з'єднання, називаються столони, на яких росте бульба і під час спеки вона абортує, не вистачає вологи, скидає цю картоплю і відповідно низький врожай, — голова обласної асоціації фермерів та приватних землевласників в Рівненській області Андрій Кузьмич.
Аграрії сподіваються, що погодні умови ще покращаться. Та якщо посуха триватиме, це може позначитися не лише на врожайності, а й на ціні картоплі.