На Рівненщині розпочали збір вишень

Зараз у господарстві «Сади Полісся» висаджені дерева на 18 га землі, де вирощують сорти Дебрецена, Лотівка, Іграшка та Зустріч. Зібрані ягоди продають іншим підприємствам по 55 грн/кг, що є більш ніж вдвічі дешевшим у порівнянні з 2025 роком. Частину врожаю втратили через весняні заморозки, а оскільки сад ще молодий, то прибутки наразі є невисокими.

Про це повідомляє «Суспільне Рівне».

Оскільки вишню в цьому саду збирають перший рік, увесь процес здійснюють вручну, хоча в майбутньому орієнтуються на комбайн. Через спеку роботи тривають з 05:00 і орієнтовно до 12:00 або у вечірній час.

 Після збору ягоди охолоджують у холодильнику, формують партії та продають на переробні підприємства або на заморозку.

«Під час цвітіння були холоди і бджоли погано опилювали вишні, це раз, і друге — заморозки били по самому цвіту, і багато випадів врожаю. Деякі дерева є такі, що взагалі без квіток», — пояснив власник саду Вадим Бортник.

Окрім вишень, у господарстві вирощують 25 га фундука, який закладали під грантову програму «Власна справа», «Грант на сад». У планах керівника є розширення площ вишні сорту Лотівка ще на 15-20 га.

«В планах є, щоб розвиватися. Не тільки сад розширити, але і зробити такий закритий цикл — від збору ягоди до переробки на готовий продукт», — зауважив Вадим Бортник.

Читайте також: Втрати врожаю кісточкових культур в Україні можуть сягнути 50%