На що звернути увагу при виборі спортивного харчування

Білкові та вуглеводно-білкові суміші часто використовують для прискорення росту м'язової маси. Однак при виборі спортивного харчування необхідно уважно вивчати склад продуктів: ключовим інгредієнтом у них нерідко є мальтодекстрин. Це концентрований технологічний вуглевод, який формально відноситься до олігосахаридів і не маркується у рядку "цукор". При цьому його глікемічний індекс перевищує показники звичайної глюкози, тому він викликає різкий стрибок інсуліну і може призводити до накопичення жирової тканини замість м'язової.Високобілкові дієти та безконтрольний прийом спортивного харчування протипоказані людям з хронічною нирковою недостатністю та подагрою.