У мережі поділилися швидким , що поєднує варені овочі, яйця, сир, свіжий кріп і часник; в результаті виходить страва з ніжною текстурою, яка відмінно підійде як гарнір, так і як самостійний легкий перекус.
Таке поєднання інгредієнтів дозволяє поглянути на звичні буряки по-новому і перетворити звичайну трапезу на щось особливе.
3 буряки середнього розміру
3 яйця
100-120 г твердого сиру
Пучок свіжого кропу
Часник - за смаком
Майонез - за потребою
Сіль та чорний перець - за смаком
Для початку підготуйте буряк та яйця. Відваріть їх до готовності та дайте охолонути. Коли вони досить охолонуть, очистіть їх від шкірки та шкаралупи.
Також натріть буряк, яйця та твердий сир на великій тертці у глибоку салатницю.
Дрібно наріжте кріп та часник, потім змішайте їх із натертими інгредієнтами.
Після цього з'єднайте всі компоненти. Посоліть і поперчіть, додайте ложку майонезу і ретельно перемішайте до отримання однорідної маси. Якщо ви любите ніжнішу, кремову консистенцію, можна додати ще трохи майонезу.
Ось і все, в результаті виходить яскравий і ситний салат, в якому природна насолода буряка гармонійно поєднується з насиченим смаком сиру та яєць, а свіжі нотки кропу та часнику надають страві особливої пікантності. Для найкращого смаку перед подачею салату варто ненадовго охолодити, щоб інгредієнти встигли «подружитися» і обмінятися смаками.
Нагадаємо,
Як повідомляв «hyser»,
Раніше «hyser» повідомляв,