Не робіть помилок! Що не можна класти в посудомийку
Посудомийна машина значно полегшує роботу на кухні, однак далеко не всі предмети можна безпечно в ній мити. Агресивні мийні засоби, висока температура та сильний напір води здатні пошкодити покриття, деформувати матеріали або навіть зіпсувати техніку. Видання The Spruce зібрало перелік кухонних речей, які експертка з ведення домашнього господарства Мері Марлоу Леверетт радить мити вручну, передають Патріоти України.
1. Дерев’яний посуд та дошки
Дерев’яні ложки, миски й обробні дошки можуть розтріскуватися через те, що агресивні засоби вимивають природні олії з деревини. Їх краще швидко мити теплою водою з м’яким засобом, не замочуючи. Для дезінфекції експертка радить слабкий розчин хлорного відбілювача — ¼ склянки на 2 літри води. Натуральні камені для піци також краще мити вручну, щоб уникнути тріщин і пошкодження поверхні.
2. Кухонні ножі
Ножі можуть пошкодити захисне покриття решіток і кошиків посудомийної машини, що сприяє появі іржі. Крім того, гострі леза становлять небезпеку під час розвантаження, а агресивний мийний засіб здатен затупити їх і пошкодити дерев’яні ручки.
3. Тертки та сита
Гострі краї терток і сит можуть подряпати пластикове покриття решіток, після чого метал почне іржавіти. Водночас дрібні отвори таких предметів важко повністю очистити струменями води, тому їх рекомендують мити вручну.
4. Чавунний посуд
Чавун потребує шару олії, який захищає його від іржі та пригорання. Посудомийна машина змиває цей захисний шар, тому після миття чавун доведеться повторно прожарювати. Це стосується також чавунного посуду із зовнішнім емальованим покриттям.
5. Алюмінієві каструлі та форми
Алюміній після миття в посудомийній машині може потемніти, втратити блиск і покритися білими плямами. Якщо метал не має анодованого покриття, агресивний засіб здатен спричинити точкову корозію. Для очищення потемніння Леверетт радить використовувати пасту з винного каменю та теплої води.
6. Мідні кухлі
Мийні засоби можуть швидко позбавити мідь блиску, викликати корозію та точкові пошкодження. Такі дефекти, за словами експертки, іноді вже неможливо усунути навіть спеціальними засобами для чищення міді.
7. Кришки скороварок
Кришки скороварок категорично не радять класти в посудомийну машину. У них є клапани та вентиляційні отвори, куди можуть потрапити частинки їжі. Це здатне порушити роботу приладу й навіть створити небезпечну ситуацію. Хімічні засоби також можуть пошкодити гумові або силіконові ущільнювачі.
8. Сковорідки з антипригарним покриттям
Навіть якщо виробник дозволяє миття в посудомийній машині, висока температура та агресивні засоби можуть поступово руйнувати антипригарне покриття. Якщо іншого варіанта немає, рекомендується використовувати верхню полицю та відмовитися від високотемпературного сушіння. Сковорідку з подряпаним, відколотим або злущеним покриттям радять замінити.
9. Керамічні сковорідки
Керамічне покриття, яке наноситься на металеву основу, може бути пошкоджене агресивними компонентами мийних засобів, зокрема відбілювачем і лимонною кислотою. Такі сковорідки краще мити вручну.
10. Акриловий та меламіновий посуд
Висока температура води й сушіння разом із сильними мийними засобами можуть спричинити появу тріщин, деформацію та вицвітання малюнків. Особливо це стосується недорогого посуду. Для довшого використання його радять мити вручну.
11. Термочашки та термоконтейнери
Ізольовані пластикові й металеві ємності складаються з двох шарів із повітряним прошарком між ними. Високотемпературне сушіння може пошкодити герметичність і спричинити потрапляння води всередину. Якщо виробник дозволяє миття в машині, краще використовувати верхню полицю та не вмикати гаряче сушіння.
12. Скляний посуд із написами та розписом
Сильний струмінь води й агресивний мийний засіб можуть пошкодити або змити нанесені на скло малюнки та написи вже після одного-двох циклів. Посуд із ручним розписом експертка радить взагалі не мити в машині.
13. Тонкі пластикові контейнери
Одноразові або тонкостінні пластикові ємності можуть деформуватися чи розплавитися через високу температуру. Якщо їх усе ж потрібно помити в машині, варто ставити їх на верхню полицю та вимикати гаряче сушіння.
14. Банки з паперовими етикетками
Скляні банки можна мити в посудомийній машині, але перед цим потрібно зняти паперові етикетки. Інакше папір та клей можуть відклеїтися, потрапити у злив і забити систему відведення води та утилізації харчових відходів.
15. Позолочені прибори та фарфор із металевим декором
Позолочені столові прибори можуть втрачати колір і блиск через агресивні мийні засоби. Тонкий фарфор та порцеляновий посуд загалом можна мити в машині, але не за наявності золотого металевого оздоблення чи декоративних елементів — вони можуть відшаруватися. Також важливо, щоб предмети не билися один об одного.
16. Вінтажний фарфор і кришталь
Старовинний або відреставрований посуд краще мити вручну. Висока температура та агресивна хімія можуть послабити клей у місцях ремонту, через що від предмета можуть відпасти окремі деталі. Якщо такий посуд усе ж миють у машині, його радять розміщувати на верхній полиці, ставлячи келихи між штирями. Окремо експертка застерігає щодо кришталю зі свинцем: агресивні засоби можуть зробити його каламутним і спричинити точкові пошкодження.
Загальне правило просте: якщо на предметі немає чіткого маркування про безпечне миття в посудомийній машині або ви не впевнені в його стійкості до високої температури та агресивної хімії, безпечніше помити його вручну.