Не спешите пить кофе. Почему утром сначала стоит выпить стакан воды

Стакан обычной воды после пробуждения помогает восполнить жидкость, потерянную за ночь, а некоторым людям — уменьшить неприятные ощущения в желудке после кофе.

Почему воду стоит выпить до кофе

Во время сна организм продолжает терять жидкость — через дыхание и потоотделение. Поэтому утром небольшой дефицит воды вполне естественен.

Гастроэнтеролог NYU Langone Health Лиза Ганджу рекомендует пить воду вскоре после пробуждения, чтобы восстановить водный баланс. Это особенно важно, поскольку недостаток жидкости может отражаться на концентрации и умственной работоспособности.

Исследование, опубликованное в 2020 году в журнале Psychological Research, показало, что 12 часов без воды могут негативно влиять на способность рассуждать и принимать решения.

При этом заставлять себя выпивать литр воды с утра не нужно. Диетолог Итан Балк считает, что для начала достаточно примерно 240−470 мл.

Как вода влияет на желудок

Стакан воды до кофе может быть полезен и для пищеварения. По словам Ганджу, жидкость помогает активизировать работу желудочно-кишечного тракта после сна, а теплая вода способна стимулировать перистальтику кишечника.

Есть еще один возможный плюс. У некоторых людей кофе натощак вызывает изжогу, кислую отрыжку или дискомфорт в желудке. В таком случае вода перед первой чашкой может сделать утренний ритуал более комфортным.

Впрочем, это правило работает не для всех. Если кофе натощак не вызывает неприятных ощущений, отказываться от привычки только ради воды необязательно.

Нужно ли пить больше воды из-за кофе

Главное — поддерживать нормальный уровень гидратации не только утром, но и на протяжении всего дня. Вода необходима для работы внутренних органов и пищеварительной системы, а ее недостаток может сказываться на активности и концентрации, особенно в жаркую погоду.

При умеренном употреблении кофе специально компенсировать каждую чашку дополнительной водой, как правило, не требуется. Балк отмечает, что одна-три чашки кофе в день считаются умеренным количеством.

А тем, кто утром чувствует усталость и сразу тянется за кофеином, специалист предлагает сначала выпить стакан воды. Иногда этого достаточно, чтобы почувствовать себя бодрее и понять, действительно ли организму нужна очередная порция кофе.