Не такие полезные, как кажется. Восемь продуктов, которые имеют неожиданно высокое содержание сахара
В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, внимательнее посмотрите, сколько предварительно упакованных продуктов оказывается в вашей корзине.
Многие из этих товаров содержат больше сахара, чем вы могли бы ожидать, — даже те, что обозначены как содержащие натуральные сахара. Производители часто добавляют сахар, чтобы продлить срок годности и предотвратить развитие бактерий или плесени. Он также играет определенную роль в улучшении «ощущения во рту», придавая продуктам с низким содержанием жира более насыщенную и сытную текстуру. Мы не замечаем таких продуктов, которые могут быть скрытым источником большого количества лишнего сахара.
Вот продукты, которые могут удивить вас своим содержанием сахара. Теперь вы сможете делать покупки с большей осведомленностью во время следующего похода в магазин.
Приправы и соусы
Такие приправы, как кетчуп, соус барбекю и даже соус для пасты, часто содержат больше сахара, чем вы могли бы ожидать. Столовая ложка кетчупа может содержать одну чайную ложку сахара. Во время покупок ищите варианты с пометкой «Без добавленного сахара», чтобы контролировать потребление. Если вы не можете найти подходящий магазинный вариант, подумайте о том, чтобы приготовить его самостоятельно. Традиционная маринара часто содержит добавленный сахар, чтобы сбалансировать кислотность помидоров, но вы можете настроить вкус дома, не полагаясь на дополнительную сладость.
Томатный соус с чесноком - идеальный к шашлыку и стейку
Йогурт с наполнителем и овсянка
Они могут содержать удивительное количество добавленного сахара. Хотя их часто считают основными продуктами здорового завтрака, сильно подслащенные версии могут быстро перевести их в менее питательное состояние. Простая замена может иметь большое значение. Выбирайте обычный йогурт и добавляйте свежие или замороженные фрукты для естественной сладости. Покупайте плющеную овсянку, чтобы не есть лишнего сахара. Чтобы добавить вкуса, можно попробовать добавить корицу, экстракт ванили или небольшую ложку орехового масла. Для большей сладости можно добавить сверху свежие или замороженные фрукты, нарезанный банан или несколько фиников.
Ночная овсянка с клубникой и чиа: завтрак, готовый с вечера
Гранола и протеиновые батончики
Как и овсянка и йогурт, гранола и протеиновые батончики часто считаются здоровым вариантом для завтрака. Однако из-за обработки и упаковки многие из них содержат значительное количество добавленного сахара. Приготовление батончиков дома дает вам полный контроль над ингредиентами и сладостью. Если у вас мало времени, ищите магазинные варианты с 5 граммами добавленного сахара или меньше на батончик. Небольшая горсть несоленых или слегка соленых орехов, таких как миндаль, грецкие орехи, кешью или пекан, также является хорошей альтернативой батончикам гранолы.
Домашняя гранола: быстрый завтрак своими руками
Ореховые пасты
Магазинные ореховые пасты часто содержат добавленный сахар, особенно обезжиренные. Во время покупок внимательно проверяйте состав на этикетке и ищите варианты, изготовленные из простых, узнаваемых ингредиентов. Ореховые пасты могут быть питательным дополнением к вашему рациону, предлагая белок и полезные жиры, если вы выбираете версии без лишнего добавленного сахара.
Рецепт тыквенного хлеба: с высоким содержанием белка
Сухофрукты
Они также могут содержать высокий уровень добавленного сахара. Производители часто добавляют его, чтобы продлить срок годности, улучшить цвет и сохранить вкус. Когда это возможно, ищите разновидности с пометкой «Без добавления сахара» или выбирайте варианты с минимальным количеством ингредиентов.
Фар Бретон: нежный французский пирог-десерт с черносливом
Заменители молочных продуктов
Для улучшения вкуса многие альтернативы молоку, такие как миндальное и соевое, часто содержат добавленный сахар. Во время покупок ищите несладкие версии, чтобы контролировать потребление сахара, одновременно наслаждаясь этими растительными вариантами.
Завтрак Средневековья: рецепт гренок с миндальным молоком и вином
Напитки
Готовые смузи, особенно обезжиренные версии, могут содержать больше сахара, чем вы могли бы ожидать, и часто обеспечивают меньше питательных веществ, чем их свежие аналоги. Приготовление смузи дома — лучший вариант, поскольку вы можете контролировать ингредиенты и сладость. Если вы покупаете смузи на ходу, внимательно просмотрите этикетку и проверьте содержание сахара, прежде чем сделать выбор. Другие напитки, такие как энергетики, также известны высоким уровнем добавленного сахара. Обратите внимание на то, как часто вы их пьете, и рассмотрите более простые варианты, такие как кофе или чай.
Протеиновый смузи с бананом, миндальным маслом и шоколадом - полезный перекус
Заправка для салата
Заправки для салата, купленные в магазине, включая обезжиренные версии, часто содержат добавленный сахар, чтобы продлить срок годности. Вместо того, чтобы полагаться на готовые варианты, подумайте о том, чтобы приготовить простую заправку дома из цельных ингредиентов, чтобы вы точно знали, что используете. Попробуйте смешать оливковое масло с лимонным соком или уксусом, а затем добавьте травы и специи для вкуса.
- Лучше отказаться от него. Исследование выяснило, когда сахар самый вредный — при потреблении с пищей или напитками
- Исследователи назвали неожиданный продукт, помогающий контролировать сахар и холестерин, если у вас диабет
- Что на самом деле вреднее: сахар или подсластители? Ученые расставили точки над «і»
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.
