Неожиданный эффект добавок. Витамин D2 может снизить уровень D3 в организме

Привычный для многих витамин D в форме пищевой добавки может оказывать совсем иное влияние на организм, чем считалось ранее. Опубликованное недавно научное исследование демонстрирует, что регулярный прием витамина D2 способен снижать концентрацию витамина D3 — именно той формы соединения, которая естественным путем образуется в человеческой коже под воздействием солнечных лучей.

Долгое время считалось, что эти разновидности являются абсолютно равноценными источниками питательных веществ. Хотя и D2, и D3 способны в целом повышать уровень витамина в крови, накопленные данные свидетельствуют: холекальциферол (D3) гораздо более эффективен для поддержания высоких показателей в течение длительного времени. Напомним, что витамин D критически важен для правильного усвоения кальция, крепости костей, а также стабильной работы мышц, нервной и иммунной систем. В регионах с пониженной солнечной активностью специалисты советуют каждый день принимать по 10 микрограмм витамина D в холодные месяцы года.

Источники поступления этих веществ различаются. Эргокальциферол (D2) обычно синтезируется грибами или дрожжами под действием ультрафиолета, тогда как D3 традиционно извлекали из ланолина овечьей шерсти. В то же время сегодня доступен и растительный витамин D3, добываемый из лишайников, что особенно важно для веганов.

Метаанализ, проведенный специалистами нескольких научных центров Великобритании, охватил данные десятков рандомизированных исследований. Оказалось, что у тех, кто принимал витамин D2, уровень активного метаболита 25-гидроксивитамина D3 был ниже примерно на 9−18 наномолов на литр по сравнению с контрольной группой. Авторы отмечают: это не означает, что D2 вредно или выводит вещество из организма, однако увеличение одной формы почему-то совпадает с уменьшением другой.

Пока у ученых нет единого ответа о точных причинах этого феномена. Однако параллельные исследования иммунной системы выявили и другие отличия. В частности, было зафиксировано, что витамин D3 способен стимулировать сигнальные пути интерферонов I типа — важнейшего компонента ранней защиты организма от вирусов и бактерий — тогда как D2 такого эффекта не демонстрировал.

Вопрос о том, приводят ли эти биохимические особенности к заметным изменениям в повседневном здоровье, еще требует тщательного изучения. Однако эксперты сходятся во мнении, что состав и форма витаминных добавок имеют значение, а D3 имеет очевидные преимущества для эффективного поддержания баланса в организме.