Новая национальная традиция. Как подать заявку на участие в конкурсе Мой пирог Независимости-2026 и какие номинации доступны
3 июля в Киеве состоялся официальный старт общественной инициативы «Пирог Независимости-2026» — проекта, который уже третий год подряд объединяет украинцев вокруг идеи создания новой национальной традиции: 24 августа печь свой «Пирог Независимости».
Цель инициативы — объединить украинцев вокруг общего символа праздника, который рождается не указами или постановлениями, а благодаря участию тысяч семей, общин, предприятий, культурных учреждений и украинских сообществ по всему миру.
У каждой страны есть свои кулинарные символы главных государственных праздников. Украина обладает одной из древнейших и самых разнообразных гастрономических культур Европы, однако у Дня Независимости до сих пор нет собственной узнаваемой гастрономической традиции. Именно её предлагают создать авторы проекта — совместно с государством, общинами, бизнесом, СМИ и миллионами украинских семей.
«Пирог Независимости — 2026″ — это приглашение к совместному созданию современной украинской традиции, которая каждый год будет объединять миллионы украинцев в Украине и по всему миру вокруг Дня Независимости. Вместе мы можем создать традицию, которую унаследуют следующие поколения», — рассказала на пресс-конференции проекта его соучредительница, исследовательница гастрономической культуры, основательница проекта «їzhakultura» Елена Бранченко.
Среди соучредителей проекта также Лариса Латипова (финансистка, основательница гастроклуба «Девушки» и благотворительного проекта «Гастросенси»), Юлия Жмакина (директор департамента утреннего вещания 1+1 Media) и Наталья Емченко (директор по связям с общественностью и коммуникациям SCM, член Наблюдательного совета Фонда Рината Ахметова).
В этом году конкурс будет проходить в нескольких категориях, в частности: пироги от военных, от молодежи, от женщин-предпринимательниц, коллективный пирог сообщества и семейный рецепт/рецепт региона.
Как присоединиться?
Каждый украинец может стать частью новой традиции празднования Дня Независимости. Для этого достаточно выполнить несколько простых шагов:
- Испеките свой «Пирог Независимости» — по семейному рецепту или придумайте свой собственный.
- Поделитесь рецептом, чтобы он стал частью общего украинского гастрономического наследия.
- Расскажите свою историю — о семье, семейных традициях или о том, что для вас значит Независимость Украины.
- Опубликуйте фото или видео своего пирога в социальных сетях с хэштегами проекта и пригласите друзей присоединиться к инициативе.
К участию приглашаются:
- Государственные учреждения — поддержать проект на национальном и региональном уровнях, привлечь учебные заведения, культурные учреждения, дипломатические представительства и государственные организации.
- Органы местного самоуправления и общины — организовывать локальные празднования, фестивали, ярмарки, конкурсы, совместное выпекание, привлекать школы, музеи, библиотеки и дома культуры.
- Бизнес — становиться официальными партнерами инициативы, проводить тематические мероприятия для сотрудников и клиентов, поддерживать развитие новой украинской традиции.
- Украинские общины за рубежом — организовывать совместное выпекание, объединять украинцев вокруг празднования Дня Независимости и популяризировать украинскую культуру в мире.
- Каждая украинская семья — стать создателем новой традиции празднования Дня Независимости.
Каждый испечённый пирог — это больше, чем просто блюдо. Это символ единства, благодарности, семейного тепла и любви к Украине.
- Новые и легендарные и легендарные. Лучшие сомелье рекомендуют любимые украинские вина ко Дню Независимости Украины
- Чиберы и Шахтерский торт. Рестораны будут готовить блюда с временно оккупированных территорий ко Дню Независимости
- От семейной истории до международного эха. Эксперты назвали лучшие рецепты Пирога Независимости 2025 года
