Начальник Полтавської ОВА Віталій Дяківнич здійснив робочі візити до навчальних закладів Полтавської та Щербанівської громад. Метою перевірки було побачити реальний стан організації гарячого харчування для учнів 1–11 класів у звичайний робочий день.
Джерело: Полтавська ОВА
«Сьогодні без попереджень заїхав у дві школи. Саме без попереджень. Хотів побачити звичайний робочий день і зрозуміти, як насправді працює шкільне харчування», – розповів очільник області.
У Розсошенській гімназії Щербанівської громади очно займаються лише учні молодших класів, тоді як старшокласники через безпекову ситуацію перебувають на дистанційному навчанні. Попри такі умови, кухня закладу функціонує на повну потужність. За словами керівництва гімназії, процес пристосували й до реалій повітряних тривог: страви фасують у ланчбокси та одноразовий посуд, що дозволяє дітям безпечно пообідати безпосередньо в укритті.
Під час огляду ліцею №38 у Полтаві очільник області поспілкувався з кухаркою — переселенкою зі Слов’янська, яка має 40-річний стаж роботи в галузі та наразі готує для місцевих школярів.
«Запитав, як вона розуміє, що обід вдався. Відповідь кухаря з таким стажем переконливіша за будь-які цифри: діти повернули порожні тарілки – значить, було смачно», – додав начальник ПОВА.
У полтавському ліцеї також перевірили технічне оснащення харчоблоку. Кухня обладнана сучасними пароконвектоматами, завдяки чому страви запікають або готують на парі, мінімізуючи смаження. До щоденного меню входять гарячі страви, сезонні овочі та фрукти, а у шкільному буфеті випікають власну продукцію: пиріжки з яблуками, маком, вишнями та сирні палички.
Підбиваючи підсумки візиту, Віталій Дяківнич наголосив, що суть реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді Оленою Зеленською, полягає не лише в новому обладнанні, а й у щоденній здатності колективів шкіл знаходити гнучкі рішення для якісного та безпечного харчування учнів навіть під час тривог. Очільник ОВА також закликав батьків та освітян відкрито повідомляти про наявні зауваження чи пропозиції щодо організації харчування у своїх закладах.
матеріал підготував/ла: Олександра Клиша
