Одноклітинна водорість, яка є альтернативою м'ясу

Хлорелу часто називають їжею майбутнього і це науково доведений факт. За своєю поживною цінністю ця мікроводорість залишає далеко позаду більшість звичних нам продуктів.Унікальність хлорели у тому, що понад 60% її складу — це чистий рослинний білок, який містить усі незамінні амінокислоти. Для вегетаріанців та людей у ​​період відновлення це ідеальний будівельний матеріал для клітин. Крім того, водорість утримує рекорд за кількістю хлорофілу. Цей зелений пігмент працює як ефективний внутрішній оптимізатор: він насичує кров киснем, покращує роботу серця та буквально омолоджує тканини зсередини.