Печенье «Одно тесто — четыре вкуса»: такое восхитительное, что невозможно оторваться

Эта выпечка, как и знаменитое тертое французское печенье, состоит из самых простых ингредиентов, а для замеса нужна только вилка. По желанию можно сделать печенье без добавок. Или, поделив тесто, добавить все, что пожелает душа. Например, шоколадные дропсы, семена золотистого льна, сушеная черника, грецкие орехи. Печенье сладкое, каждое при выпечке образует красивые трещинки, делится фудблогер Марина Гармаш.

Требуется:

• 4 яйца,
• 200 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• щепотка соли,
• 200 мл растит. масла,
• 3 ст. л. сметаны,
• 600 г муки,
• 2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление

Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавьте масло, сметану, ввестие муку с разрыхлителем.

Перемешайте тесто до однородности, оно мягкое и прилипает к рукам. На этом этапе тесто разделите и добавьте к каждой порции добавки.

Формируем печенье руками, смазанными в растительном масле. Можно посыпать каждое печенье ванильным сахаром.

Выпекайте при температуре 180 градусов 25 минут.

РЕКЛАМА

Ранее мы публиковали рецепт осеннего пирога «Тыквенный чай», — невероятно нежного и ароматного .

Читайте нас в Facebook