Після релокації овочівництво охопило майже всю Україну
Після втрати частини південних територій овочівництво фактично розосередилося по всій Україні.
Про це повідомив директор ТОВ «Етіленсервіс» Андрій Ракицький, передає AgroTimes.
За його словами, виробники не відмовилися від бізнесу, а почали переносити господарства у більш безпечні регіони. Нові овочівницькі проєкти з’являються у Волинській, Львівській, Тернопільській, Хмельницькій, Вінницькій та Одеській областях.
«Вирощування овочів зараз ведеться у всіх більш-менш безпечних регіонах», – зазначив Ракицький.
Така релокація змінює і структуру самого ринку. Якщо раніше великі площі концентрувалися у традиційних овочівницьких зонах півдня, то тепер виробництво стає більш розподіленим географічно.
Читайте також: В Україні запаси моркви в Україні майже вичерпані
Одночасно господарства активніше інвестують у закритий ґрунт – теплиці та тунелі, які дозволяють краще контролювати ризики і стабілізувати виробництво в умовах кліматичних змін.
За оцінкою учасників ринку, саме сегмент тепличного овочівництва зараз формує один із головних напрямів розвитку галузі, особливо для невеликих і середніх господарств у центральних та західних областях.