Подорожание продуктов в Харьковской области с 1 августа частично связано с слабым урожаем прошлого года, погодными условиями и влиянием глобальных рыночных процессов, сообщает Politeka.
По данным Госстата, в течение года в Украине цены на продукты питания выросли на 23%. Больше всего подорожало мясо (+24,4%), молочная продукция (+18,9%), хлеб и другие мучные изделия (+17,5%), напитки (+10,1%). В то же время производство сахара стало дешевле на 8%.
Существенную роль в формировании цен играет климат. Из-за плохого прошлогоднего урожая яблоки подорожали втрое. В целом погодные аномалии влияют на сезонные изменения стоимости овощей и фруктов. Проблемы такого типа не уникальны — мир сталкивается с подобными вызовами.
Например, засуха в Испании повлекла за собой скачок расценок на оливковое масло на 50%, в Индии жара повысила стоимость лука на 89%, а в Южной Корее подорожала капуста на 70%.
Ожидается, что уже в августе-сентябре на украинских рынках появится больше овощей и фруктов нового урожая. В частности, снизятся цены на картофель, капусту, арбузы и яблоки. По прогнозам мясные и молочные продукты останутся на нынешнем уровне.
Вместе с тем, не исключено умеренное удорожание подсолнечного масла. Причина – повышение спроса в сезон консерваций. Ожидаемое колебание будет составлять несколько гривен за литр. Также может вырасти стоимость хлеба — часть посевов пшеницы была потеряна из-за весенних заморозков.
Однако, как отмечают экономисты, окончательные выводы делать слишком рано: ситуация зависит от августовской погоды и конечного объема сбора. В свою очередь стоимость муки и масла зависит еще и от цен на энергию, оплату труда и логистических затрат.
Подорожание продуктов в Харьковской области с 1 августа вызвано комплексом внутренних и внешних факторов, часть которых еще формируется.
Последние новости Украины:
Напомним Politeka писала, Денежная помощь для пенсионеров в Харьковской области: что хотят изменить для украинцев, перечень нововведений.
Также Politeka сообщала, Гуманитарная помощь для пенсионеров и ВПЛ в Харьковской области: что предусматривает поддержка для украинцев.
Как сообщала Politeka, Субсидии для пенсионеров в Харьковской области: в ПФУ предупредили, как влияет доход на помощь.