«Посетителей нет». Киевляне подняли волну обсуждений о Бессарабском рынке — управляющая покинула проект

В декабре 2025 года Бессарабский рынок открыли под новым брендом и изменили интерьер здания. После обновления к классическому рынку добавились фудхол с 17 корнерами и баром, а для гостей обустроили около 400 посадочных мест.

Тогда руководительницей проекта Бессарабка. Рынок еды стала Наталья Джулай, которая рассказывала, что рабочая команда не меняла суть и целевое назначение здания. Там оставались продавцы, были отведены места для новых торговцев. NV FOOD ранее рассказывал о том, какие именно изменения произошли и что об этом думают киевляне. Тогда обновлением на Бессарабке были довольны не все. Критиковали как наличие фудкортов, так и неудобство для Киева. Впрочем, уже в начале июня 2026 года стало известно, что управляющая Наталья Джулай, сообщила о своем выходе из проекта в заметке на Facebook (сейчас он удален). Там она рассказывала, что целью проекта было переоткрытие Бессарабки, от которого она получила «ценный опыт», теплые воспоминания и людей, с которыми «хочется оставаться на связи».

«Сегодня мой путь в этом проекте завершается. За это время были переговоры с арендаторами и подготовка к открытию, ярмарки и концерты, лекции и экскурсии, благотворительные события, партнерства и ежедневная работа, которую обычно не видят гости, но без которой не работает ни один большой проект», — говорилось в посте. Под ним в комментариях пользователи Сети высказывали мнение об успешности нового бренда. В частности речь о низкой посещаемости Бессарабского рынка и отсутствии там не только покупателей, но и продавцов.

Экс-депутат Киевсовета, столичный предприниматель Алексей Давиденко написал в Facebook:

«Посетителей нет — от слова вообще. На 350 посадочных мест сидит 4 человека. Персонал фудкорта грустит. Девушка-бармен рассказывает, что это типичная пустота в будние дни. Говорит, немного спасают выходные. Грустно это все: вместо того, чтобы сделать классный современный фермерский рынок, сделали никому не нужную, и поэтому неработающую херню. Нет здесь жизни, и, на мой взгляд, уже не будет».

Также в похожих сообщениях киевляне и гости города высказываются, что обновление рынка по другой концепции не было удачным решением с самого начала. Кроме подхода, к недостаткам Бессарабки относят высокие цены и отсутствие фермеров-продавцов, которые ранее продавали свою продукцию на прилавках.

Светлана Музыка отметила: «Мне кажется, что цены там заоблачные, даже по сравнению с кафе, которые есть рядом. Но это же не рестораны высокой кухни. Все пишут о рынке Барселоны. Кстати, он также на каждом шагу продает еду, кофе, напитки. Но цены соответствующие, люди с удовольствием покупают, когда гуляют там».

Елена Стеценко призвала: «Верните адекватный, приведенный в порядок рынок!!! В степи пусть свои „амбициозные“ проекты строят!»

Геннадий Кривошея добавил: «Ответ очень прост, или там будет базар, или фудкорт, или что-то другое, людей не будет. И одна из важных причин, это отсутствие парковки, хотя при этом территория для этого есть. Даже бетонные бревна положили, чтобы люди не заезжали. Перед Мандарином есть а перед рынком нет ((((«

Также в комментариях приводят много примеров других городов мира, где концепция была воплощена иначе. Lidiya Samoteykina рассказала: «Во всех европейских городах сохраняют большие и малые фермерские рынки. Они всегда переполнены товаром и покупателями. У нас какая-то извращенная практика не дать людям зарабатывать средства за свой тяжелый труд, а горожанам попробовать фермерский, качественный продукт»

Также пользователи неоднократно отметили, что рынок потерял свою аутентичность. Alex Tibulischii написал: «Нарушена аутентичность заведения! Полная некомпетентность так называемых менеджеров. Поэтому, своих идей нет. Все содрали из интернета. А это уже не Бессарабка.»

Сейчас на Бессарабском рынке проводят различные события и мероприятия, посвященные памятным дням и другим поводам.