Привычка, которая стоит здоровья. Употребление сладких напитков связали с повышением риска рака желудка в 2,5 раза

К такому выводу пришли исследователи из Института рака Mass General Brigham. Они проанализировали многолетние данные более чем 112 тысяч американцев. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Gastro Hep Advances .

Когда исследователи учли сопутствующие факторы (возраст, образ жизни, другие привычки), результаты оказались неутешительными. Участники, выпивавшие хотя бы одну порцию сладких напитков в день (газировка, пунш, лимонад, спортивные напитки), сталкивались с раком желудка в 2,45 раза чаще, чем те, кто употреблял их реже одного раза в месяц.

Среди женщин, потреблявших более одной бутылки или стакана в сутки, риск оказался в 3,04 раза выше. Ученые также зафиксировали аналогичную корреляцию с общим количеством фруктозы в рационе.

А вот для любителей напитков с пометкой «Zero» или «Light» есть относительно хорошая новость. В ходе исследования отдельно анализировались напитки с искусственными подсластителями (низкокалорийные), и в их случае никакого повышения риска развития рака желудка выявлено не было.

Ученые также отдельно изучили роль бактерии Helicobacter pylori — известного провокатора язв и опухолей желудка. В выборке из 940 человек связи между любовью к сладким напиткам и инфицированием этой бактерией обнаружено не было.

Ведущий автор исследования, гастроэнтеролог и эпидемиолог доктор Эндрю Т. Чан подчеркивает: это наблюдательное исследование, поэтому оно демонстрирует лишь статистическую связь, а не прямую причину заболевания. Кроме того, большинство участников были белыми американцами, поэтому для понимания точного биологического механизма потребуются дополнительные исследования с участием более широких групп населения.