Продаются на каждом шагу: какие арбузы и дыни не стоит покупать
Толстая корка у арбузов и дынь служит естественной защитой плода
Арбузы и дыни являются одними из самых популярных летних лакомств в Украине. Однако некоторые из них эксперты не рекомендуют покупать.
Об этом пишет 20 Minutos. Речь идет о нарезанных и упакованных арбузах и дынях. Такой способ продажи очень часто можно встретить в супермаркетах, но у него есть минусы.
Популярный испанский диетолог Пабло Охеда и нутрициолог Дуна Николау предупреждают, — нарезанные фрукты чаще могут оказываться некачественными. Дело в том, что толстая корка у арбузов и дынь служит естественной защитой плода. Как только фрукт разрезают, мякоть остается открытой, и на ней моментально начинаются процессы размножения опасных бактерий и микроорганизмов. Ситуацию усугубляет жара.
К тому же в магазинах и на рынках покупатели нередко трогают открытые плоды руками или пытаются надавить на них пальцами, занося дополнительную грязь.
В связи с этим эксперты рекомендуют к покупке только целые арбузы и дыни. Если вы решились на покупку нарезанных фруктов, то убедитесь, что они продаются из холодильника.
Ранее "Телеграф" также рассказывал, почему сухой арбузный хвостик не всегда свидетельствует о его сладости.
