Трансжири - надзвичайно шкідливі для нашого організму. Але де вони знаходяться у великій кількості?
Спектр досить широкий. Це майже всі види маргарину, спредів, майонезів, майонезоподібних соусів. М'ясні та рибні напівфабрикати, сухі концентрати супів, десертів. Це улюблені багатьма вафлі, чіпси, цукерки, крекери, торти, печиво, пончики. До речі, у кондитерських виробах вміст трансжирів становить від третини до половини загальної кількості жиру. Відносимо сюди магазинну випічку, здобу та навіть хліб, якщо його спекли на маргарині. Також сири, які вважаються "полегшеними" — без холестерину або з його низьким вмістом, у яких тваринний жир замінюють на рослинний гідрогенізований. Ну і, звичайно, фастфуд: промислова картопля фрі, в якій трансжирів близько 40 відсотків, попкорн. Лікарі радять від фастфуду зовсім відмовитися.А що з цього вживаєте ви?