Прямо с грядки. Фермер на Полтавщине открыл самостоятельный сбор помидоров — цена за 1 кг всего 10 гривен
Большой урожай и сложности с продажей заставили фермера из Полтавской области искать покупателей необычным способом.
Андрей Калиниченко из Миргородской громады открыл свою плантацию для самосбора: желающие могут приехать на поле, выбрать помидоры и самостоятельно собрать необходимое количество. Килограмм томатов предлагают за 10 грн.
Об инициативе фермер рассказал в TikTok. Один из роликов, в котором он приглашает покупателей на плантацию, заинтересовал пользователей соцсети и собрал более миллиона просмотров.
На поле созрел значительный объем томатов, которые необходимо реализовать в короткие сроки. В основном фермер предлагает Сливку — такие помидоры подходят для домашней консервации, заквашивания и приготовления томатного сока.
Плантация расположена недалеко от Миргорода, по направлению к Поповке. Покупателей ждут ежедневно с 8:00 до 17:00. Каждый может самостоятельно выбрать подходящие плоды и определить, сколько килограммов ему необходимо. Для тех, кто планирует забрать крупную партию, стоимость фермер готов обсуждать отдельно.
История вызвала дискуссию о ценах на овощи в Украине. В комментариях под видео пользователи рассказывали, сколько сейчас стоят помидоры в их населенных пунктах. Цены заметно отличаются: где-то томаты можно купить по 5−10 грн за килограмм, тогда как на некоторых оптовых рынках за них просят около 20 грн.
Еще выше стоимость в отдельных регионах. Так, одна из пользовательниц сообщила, что на рынке в Киевской области мелкие томаты продают примерно по 30 грн за килограмм, а крупные — по 40−50 грн.
Пользователи также обсуждают причины, по которым фермеры вынуждены так дешево отдавать выращенную продукцию. Одно из возможных объяснений — большое количество томатов, одновременно созревших как у фермеров, так и в частных хозяйствах. При избытке предложения найти покупателей становится сложнее, а цены снижаются.
Для производителей это означает дополнительные риски. Помидоры необходимо быстро собрать и продать, однако оплата работников и доставка продукции увеличивают расходы. Если цена падает слишком сильно, сбор урожая может оказаться экономически невыгодным. Формат самосбора частично решает эту проблему: покупатель получает овощи непосредственно с поля, а фермеру не приходится оплачивать их сбор.
Для Полтавской области подобная ситуация не первая. Ранее другой местный аграрий также столкнулся с проблемой реализации помидоров. Часть урожая, которую не удалось продать, он вывез на поле. Фермер объяснял происходящее сочетанием нескольких факторов — жаркой погодой, быстрым и массовым созреванием томатов и большим объемом продукции, одновременно появившейся на рынке.
В результате при переизбытке овощей цена может опуститься настолько, что расходы на сбор и логистику становятся сопоставимыми или даже превышают потенциальный заработок от продажи урожая.
Квашеные помидоры в ведре: самый простой рецепт
Сочный соус из помидоров и йогурта за пять минут
Томаты кимчи: рецепт черри с пикантным соусом
