Руйнує шлунок, печінку та нервову систему: лучанин знайшов дуже отруйний гриб (фото)

Мешканець Луцька натрапив у лісі на не відомий йому гриб. На вигляд він незвичайний – хвилястий і покручений.

Світлини невпізнаного гриба чоловік опублікував у фейсбук-спільноті «Грибники Волині», аби дізнатися, що це за вид.

Сергій Борисов із Луцька під час тихого полювання 20 листопада знайшов у лісі цікавий гриб. На вигляд він – хвилястий і покручений, наче зім'ятий. Зі слів чоловіка, натрапив він на нього на вирубці у сосновому лісі. Він припустив, що це може бути строчок осінній.

У коментарях знавці одразу визначили, який це гриб. Вони погодилися, що це справді строчок осінній (Gyromitra infula) – неїстівний отруйний гриб. Гриб має й інші цікаві назви: гіромітра недоторканна, строчок чільний, смуглянка.

Росте строчок осінній з вересня до кінця жовтня в хвойних соснових та ялинових, іноді змішаних з березою лісах, на узліссях, на рідколіссі, на вирубках, на багатих органікою ґрунтах, на залишках трухлявої деревини, поодинці та невеликими групами. Цей вид, зазначають фахівці, отруйніший, ніж інші представники роду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Замість білих і лисичок: у лісах України з’являються дивні гриби (фото)

Гриб є отруйним, адже містить гіромітрин, який подразнює шлунково-кишковий тракт, має токсичний вплив на печінку та нервову систему, призводить до гемолізу. Отруйні властивості гриба значно знижуються при професійному висушуванні. Однак потрібно пам’ятати, що під час термічної обробки може відбутись отруєння гіромітрином інгаляційним шляхом.

Руйнує шлунок, печінку та нервову систему: лучанин знайшов дуже отруйний гриб (фото)

Крім того, отрута строчка осіннього має здатність до кумуляції, тобто накопичення при неодноразовому вживанні.

Нагадаємо: жителька Старовижівщини знайшла у лісі дрібні слизькі гриби, які, як виявилося, їстівні і до того ж дуже смачні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Источник: Конкурент