Салат без майонезу: Після нього їсти «Олів’є» чи «Крабовий» вже гості не захочуть

Простий рецепт смакоти

Якщо набридли «Олів’є» чи «Крабовий», спробуйте цей варіант салату. Він виходить соковитим, легким і дуже ситним, а головне — готується без майонезу.

Інгредієнти:

• куряче філе — 300 г;
• твердий сир — 150 г;
• помідори — 2 шт.;
• болгарський перець — 1 шт.;
• консервована кукурудза — 1 банка;
• зелень за смаком.

Для заправки:

• оливкова олія — 3 ст. л.;
• лимонний сік — 1 ст. л.;
• французька гірчиця — 1 ч. л.;
• сіль та перець за смаком.

Приготування:

Відваріть куряче філе та дайте йому охолонути.

Наріжте м'ясо невеликими шматочками.

Помідори, перець і сир наріжте кубиками.

Додайте кукурудзу та подрібнену зелень.

В окремій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець.

Заправте салат і добре перемішайте.

Салат виходить яскравим, свіжим і набагато легшим за традиційні святкові страви з майонезом. Багато господинь готують його навіть на свята, адже гості з'їдають його одним із перших.

Радіо Трек: НОВИНИ