Салат «Зодіак»: простий рецепт із печерицями, який легко готувати щодня

Це приклад страви з доступних продуктів

Є страви зі звичайних продуктів, але смак у них виходить особливий. Саме таким є салат «Зодіак». Простий набір інгредієнтів, мінімум часу — і на столі смачна домашня страва, яку хочеться готувати знову і знову.

Цей салат швидко став популярним як варіант на кожен день, бо він ситний, ароматний і дуже легкий у приготуванні.

Інгредієнти для салату «Зодіак»:

• печериці — 5 шт.
• яйця варені — 3 шт.
• кукурудза консервована — 150 г
• огірок свіжий — 1 шт.
• цибуля — ½ шт.
• кріп — невеликий пучок
• майонез — 2 ст. ложки
• олія для смаження
• сіль — за смаком

Як приготувати салат «Зодіак»

Печериці наріжте невеликими шматочками та обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Трохи посоліть — гриби стануть ароматними і соковитими.

Варені яйця наріжте кубиками. Огірок також наріжте невеликими кубиками, щоб усі інгредієнти були приблизно однакового розміру.

Цибулю подрібніть дрібно — вона додає свіжості та легкої хрусткості.

У великій мисці змішайте гриби, яйця, огірок, кукурудзу та цибулю. Додайте подрібнений кріп — він робить смак більш яскравим і свіжим.

Заправте майонезом, перемішайте та спробуйте на сіль.

Подача і порада

Салат можна їсти одразу, але якщо дати йому постояти 10–15 хвилин у холодильнику, смак стане більш насиченим.

Щоб зробити страву легшою, можна замінити частину майонезу на натуральний йогурт.

За бажанням у салат можна додати відварену курку або маслини — тоді вийде більш ситний святковий варіант.

Салат «Зодіак» — це приклад простої страви з доступних продуктів, яка завжди вдається. Він швидкий, бюджетний і підходить як для щоденного меню, так і для легкого перекусу.

Джерело: skarbnychka-retseptiv

Радіо Трек: НОВИНИ