Що з'їсти перед сном, щоб довше не відчувати голод

Експерти назвали ідеальний продукт для вечірнього перекусу

Багато хто вважає, що їсти ввечері шкідливо. Проте дослідження показують: легкий білковий перекус перед сном може не заважати схудненню, а навіть приносити користь організму.

Фахівці радять звернути увагу на кисломолочний сир, пише Уніан. 

У 100 грамах цього продукту міститься приблизно 12–13 грамів білка, при цьому він має небагато калорій. Саме тому його часто обирають спортсмени та люди, які стежать за вагою.

Кисломолочний сир містить казеїн — білок, який засвоюється повільно.

 

Завдяки цьому організм отримує амінокислоти протягом кількох годин, що допомагає підтримувати м'язи під час сну.

Американські науковці провели дослідження, у якому учасники з'їдали дві столові ложки кисломолочного сиру за 30–60 хвилин до сну. Виявилося, що такий перекус:

• допомагає відновленню м'язів; 
• підтримує нормальний обмін речовин; 
• не сприяє накопиченню жиру. 

Сам по собі кисломолочний сир не спалює жир. Однак продукти, багаті на білок, довше забезпечують відчуття ситості, допомагають уникати пізніх перекусів і зберігати м'язову масу під час схуднення.

Тому невелика порція кисломолочного сиру перед сном може стати хорошим варіантом для тих, хто хоче контролювати вагу та додати більше білка до свого раціону.

Радіо Трек: НОВИНИ