Сказочно вкусный кисель: простой и быстрый рецепт
Давно ли вы лакомились ягодно-фруктовым киселем? Сегодня этот напиток не так популярен, как фреши и смузи. Но он стоит того, чтобы его приготовить и угостить родных и близких.
Кулинар Элла Иванова поделилась рецептом с читателями «ФАКТОВ». Наверняка этот напиток вам понравится.
говорит Элла Иванова. —
Кисель
- 2 литра воды
- 300 г фруктов и ягод
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Пару цветочков чая Каркаде
- 2−5 столовых ложек сахара
- 3 летних яблочка — например, сорта «белый налив»
- 1 гвоздичка
- 2 столовые ложки крахмала + 100 мл воды
Ягоды и фрукты соединяем с водой, сахаром, лимонным соком и каркаде. Доводим до кипения и кипятим 3−4 минуты. Даем немного постоять, затем процеживаем.
Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте разведенный в холодной воде крахмал. Помешивайте и снова доведите до кипения.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Подайте такой кисель к шоколадной запеканке, для приготовления которой не нужна мука и понадобятся лишь самые доступные ингредиенты.
Читайте нас в Facebook