Скільки коштує гречка в АТБ і Сільпо 28 жовтня 2026 і чому кілограм уже дорожчий за 80 гривень

Коротко:

• Найдешевша гречка в онлайн-каталозі АТБ 28 жовтня коштує 81,30 грн за кілограм, у Сільпо фасовані 800 г–1 кг продаються приблизно по 125 грн.
• Рік тому ту саму крупу в АТБ продавали по 31,40 грн — ціна зросла більш ніж удвічі.
• Аналітики УКАБ чекають взимку ще плюс 5–8%, тобто орієнтовно до 90 грн за кілограм.

Кілограм гречки у великих мережах сьогодні рідко коштує менше за 80 гривень. Причина не в окремому магазині: в Україні вдруге поспіль зібрали мало гречки, а запаси минулих років майже закінчилися, тому дешевшання до кінця року ніхто з аналітиків не обіцяє.

Ціни ми перевірили 28 жовтня в онлайн-каталогах мереж, а дані про урожай і прогнози взяли з моніторингу УНІАН від 23 жовтня і коментаря аналітиків УКАБ для «Слова і Діла».

Скільки коштує гречка в АТБ і Сільпо сьогодні

Мережа і товар Фасування Ціна 28.10.2026 Рік тому* АТБ, «Розумний вибір» гречана 1 кг 81,30 грн 31,40 грн АТБ, Attuale ядриця смажена 1 кг 108,40 грн — Сільпо, Attuale ядриця смажена 1 кг 125,00 грн — Сільпо, «Сквирянка» ядриця 800 г 125,00 грн —

*Ціна вересня 2025 року за моніторингом УНІАН. Онлайн-ціни залежать від міста й адреси доставки, у конкретному магазині вони можуть відрізнятися.

Цікава деталь: одна й та сама Attuale у двох мережах різниться на 16,60 грн. Тож перед покупкою «про запас» є сенс порівняти цінники хоча б у двох магазинах поруч — і подивитися на акційні газети. Про те, коли стартують великі розпродажі, ми писали в матеріалі про Чорну п’ятницю 2026.

Чому дорожчає гречка в Україні

Головна причина — мало посіяли. За оцінкою УКАБ, яку наводить УНІАН, цього року під гречку відвели 48,6 тис. га, приблизно на 17% менше, ніж торік. Станом на 27 жовтня культуру обмолотили на 95% площ і зібрали близько 60 тис. тонн.

Для порівняння: споживання в країні аналітики оцінюють приблизно у 100 тис. тонн на рік. Різницю частково закривають запаси, але вони малі. Імпорт ситуацію не змінює: за словами виконавчого директора Міжнародної асоціації гречки Сергія Громового, гречку в Україну завозять фактично лише з Росії, і країна стала її нетто-імпортером.

Є й розбіжність у цифрах. У Мінагро прогнозують урожай 2026 року на рівні 83 тис. тонн проти 71 тис. тонн у 2025-му. Аналітики УКАБ дають скромніші 60–63 тис. тонн. Від того, хто ближчий до правди, залежить, наскільки дорогою буде крупа навесні.

Яка середня ціна гречки за кілограм

• 82–85 грн/кг — середня роздрібна ціна у жовтні за оцінкою УКАБ (у вересні було близько 75 грн);
• 92 грн/кг — середня ціна за даними Держстату, яку озвучив міністр аграрної політики Тарас Висоцький (цитує УНІАН);
• 41 тис. грн за тонну — закупівельна ціна станом на 9 жовтня, удвічі вища, ніж рік тому.

Різниця між цими цифрами — через методику: Держстат рахує всі фасування й регіони, а аналітики орієнтуються на масові позиції.

Чи подешевшає гречка взимку

Найімовірніше, ні. Керівник аналітичного відділу УКАБ Максим Гопка прогнозує ще 5–8% подорожчання взимку, до орієнтовних 90 грн за кілограм. Водночас різких стрибків на 50% він не очікує, а зниження бачить хіба що у формі акцій на 10–15%.

Громовий з асоціації гречки налаштований спокійніше: на його думку, ціни до кінця року просто стабілізуються. У пресслужбі АТБ теж заявили, що суттєвого зростання не чекають.

Що далі

• Листопад — завершення обмолоту останніх площ і остаточні цифри урожаю від Мінагро та аналітиків.
• Грудень–лютий — період, на який УКАБ прогнозує ще кілька відсотків подорожчання.
• Весна 2027 — посівна: якщо високі ціни підштовхнуть аграріїв збільшити площі, перше охолодження ринку можливе лише після наступного урожаю восени.

Ціни на продукти — лише частина сімейного бюджету. Скільки з 1 листопада отримають ті, хто працює за мінімалку, ми порахували у матеріалі про мінімальну зарплату.

Фото: зварена гречана крупа, архівне фото. V.Boldychev / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, commons.wikimedia.org.