Солодке старіння: Як цукор руйнує колаген і викликає передчасні зморшки

Дерматологи попереджають про небезпеку глікації — процесу, при якому надлишок цукру в крові вступає в реакцію з білками шкіри, передають Патріоти України.

Внаслідок цього молекули глюкози зв'язуються з волокнами колагену та еластину, роблячи їх жорсткими, крихкими та нездатною до відновлення.

Шкіра втрачає свою пружність, стає схильною до дряблості, і наній формуються глибокі передчасні зморшки.

Крім того, глікація знижує природний захист шкіри від ультрафіолету, що прискорює процеси фотостаріння.

Зменшення кількості простих вуглеводів у раціоні дозволяє зупинити цей руйнівний процес та зберегти молодість шкіри.

Дерматологи радять комбінувати правильне харчування із зовнішнім захистом від сонця для досягнення найкращого антивікового ефекту.