Российский медик Зарема Тен поведала о пользе абрикосов. Объяснила, почему стоит включить их в свой рацион питания.
Врач говорит: «Ярко-оранжевый цвет абрикоса – верный признак высокого содержания бета-каротина или же провитамина А. Это его главная суперсила».
Добавляется: «Бета-каротин в организме превращается в витамин А, который критически важен для остроты зрения, особенно в условиях слабого освещения, и для защиты сетчатки».
Также отмечается, что витамин А и антиоксиданты в составе абрикоса поддерживают эластичность и упругость кожи, а также помогают бороться с ее повреждением от ультрафиолетового излучения.
Сообщается: «Калий в составе помогает регулировать артериальное давление и поддерживает нормальную работу сердечной мышцы».
Впрочем, стоит помнить и о высокой концентрации сахара в сушеных абрикосах, в связи с чем их употребление следует ограничить людям с диабетом и тем, кто находится на низкоуглеводной диете.
Резюмируется: «Также курагу часто обрабатывают диоксидом серы для сохранения цвета, что может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей».
Ранее медик объяснил, чем же так полезны груши.