Точно будет вкуснее: какие полезные специи можно и нужно добавить в кофе

Каждое утро миллионы людей начинают с чашки кофе, но мало кто задумывается, что напиток можно не только улучшить по вкусу, но и обогатить полезными веществами. Гастроэнтеролог Уилл Булсевич рассказал, какие специи стоит добавлять в кофе, чтобы сочетать удовольствие и пользу для организма.

Подробнее о том, какие полезные специи можно и нужно добавить в кофе, сообщает "Стена", ссылаясь на ДС.

На первом месте по универсальности и эффективности стоит корица. Она придаёт напитку сладковатый аромат, легко комбинируется с другими пряностями и подходит как для заваривания, так и для готового кофе.

Помимо вкуса, корица помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови и обладает антиоксидантными свойствами.

Особое внимание Булсевич уделяет «тыквенным специям» — смеси корицы, имбиря, мускатного ореха и гвоздики. Эти пряности особенно популярны осенью, когда хочется согревающих и ароматных напитков.

Такой кофе не только бодрит, но и поддерживает иммунитет благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Лично врач предпочитает сочетание корицы, куркумы и имбиря. Куркума известна своими мощными антиоксидантными свойствами и способностью улучшать работу сердца, а имбирь помогает пищеварению и оказывает согревающий эффект.

Добавление соевого молока делает кофе особенно нежным, смягчая вкус пряностей и придавая напитку кремовую текстуру.

Эксперт отмечает, что правильный подбор специй способен повысить энергетическую ценность кофе без добавления сахара или искусственных ароматизаторов.

Напиток, приготовленный с корицей, имбирем и куркумой, не только бодрит, но и способствует уменьшению воспалительных процессов в организме, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и улучшает пищеварение.

Чтобы максимально использовать полезные свойства кофе со специями, важно соблюдать баланс: не перебарщивать с количеством пряностей и учитывать совместимость вкусов. Например, небольшая щепотка корицы или имбиря способна значительно улучшить аромат, а чрезмерное добавление может сделать напиток горьким.

Булсевич также подчеркивает, что кофе со специями особенно эффективен, если использовать свежие пряности. Молотая корица или свежий имбирь сохраняют максимум полезных веществ, а сочетание разных специй позволяет обогатить напиток комплексом антиоксидантов.

Регулярное употребление кофе с правильными специями может стать частью здорового утреннего ритуала, поддерживать бодрость и при этом приносить пользу организму.

Такой напиток не только радует вкусом, но и оказывает мягкое профилактическое воздействие, укрепляя иммунную систему и улучшая пищеварение.

Ранее "Стена" информировала, какой напиток нужно обязательно выпить перед чашкой кофе.

Напоминаем, что "Стена" сообщала, как нельзя пить кофе, если у вас проблемы с сахаром.