Цены на хлеб в Украине существенно возрастут, - эксперт

В ближайшие два-три месяца цены на хлеб в Украине возрастут в пределах 5-6%. Об этом в эфире День.LIVE сообщил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.

По словам эксперта, дефицита продуктов в Украине не будет, поскольку в этом году аграрии даже увеличили посевные площади под некоторые культуры из-за более выгодных цен. Однако на стоимость пищи влияют другие вызовы, включая логистику, содержание урожая и расходы на персонал.

Денис Марчук добавил, что подорожание хлеба является стабильной тенденцией, ведь он ежемесячно прибавляет в цене 1,5–2%. Этим летом на его стоимость также окажут влияние новые правила бронирования работников.

«Здесь еще фактор с новыми критериями по бронированию, как заявляют в Ассоциации производителей хлебобулочных изделий. Потому что повышение заработной платы, которая должно соответствовать критичности сегодня, должно достигать не менее 26 000 гривен. Соответственно, это будет взыскать за собой дополнительные расходы», — отметил Денис Марчук.

Чиновник добавил, что из-за этих факторов хлеб в ближайшие 2–3 месяца вырастет на 5–6%.

Кроме того, к началу сбора нового урожая могут подскочить в цене и крупы — ориентировочно на 5–8%. В то же время ситуация с другими продуктами является благоприятной для потребителей благодаря сезонному фактору.

Читают сейчас: Цены на АЗС: эксперт рассказал, сколько сейчас должно стоить топливо.