Предложение сокращается, цены растут
На украинском рынке продолжается повышение цен на морковь. По данным аналитиков EastFruit, ключевым фактором стала нехватка корнеплодов среднего и высокого качества.
Производители, имея ограниченные запасы, постепенно повышают отпускные цены. По состоянию на сегодня морковь продается по 7 – 14 гривен за килограмм (0,16 – 0,32 доллара за килограмм), что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Кроме того, закупка крупных партий качественной продукции становится все сложнее, что дополнительно подогревает рынок.
Несмотря на рост, цены ниже, чем в прошлом году
Несмотря на активное подорожание, нынешний уровень цен на морковь в Украине все еще существенно ниже прошлогоднего. В среднем продукция стоит на 65% дешевле, чем в этот же период прошлого года.
Впрочем, большинство участников рынка сходятся во мнении, что тренд на рост сохранится. Причина – дальнейшее сокращение запасов и ограниченное предложение качественной продукции, которая уже сейчас ощутимо влияет на ценовую динамику.
Согласно данным "Минфина", в популярных сетях супермаркетов сейчас установились такие цены на морковь:
- Metro 10,80 гривны за килограмм;
- Auchan 11,30 гривны за килограмм;
- Megamarket 19 гривны за килограмм;
- АТБ 10,89 гривны за килограмм;
- Сильпо 12,10 гривны за килограмм.
Прошлогодняя капуста снова дорожает: что происходит с ценами на рынке?
Цены на прошлогоднюю белокочанную капусту в Украине выросли на 25% из-за сокращения предложения и роста спроса.
Несмотря на подорожание, текущие цены на капусту значительно ниже прошлогодних, в среднем на 85%, из-за избытка продукции в прошлые периоды.