Ціни різко змінилися: чому один із головних овочів став дешевшим
Ринок овочів цієї осені демонструє несподівані зміни: попри прогнози щодо можливого дефіциту, ріпчаста цибуля почала дешевшати. Фермери змушені знижувати оптові ціни через активний продаж врожаю безпосередньо з полів.
За даними AgroTimes, наразі в Україні спостерігається зниження вартості ріпчастої цибулі в оптовому сегменті. Якщо раніше ціни доходили до 14 гривень за кілограм, то на півдні країни зараз продукцію продають приблизно по 10–11 гривень.
У західних регіонах ціна раніше піднімалася до 18–20 гривень за кілограм, однак і там фіксують тимчасове зниження вартості.
Чому очікували дефіцит цибулі
Однією з причин можливого дефіциту стало скорочення площ, які господарства відвели під вирощування цибулі. Частина виробників, які раніше мали великі запаси та потужності для зберігання врожаю, відмовилися від цієї культури.
Також на врожайність вплинули несприятливі погодні умови. Через пилові бурі на півдні, а в інших регіонах — через приморозки та тривалі дощі, середня врожайність зменшилася.
Додатковими чинниками залишаються проблеми зі зберіганням через пошкодження складських приміщень унаслідок атак, а також експорт української цибулі до сусідніх країн.
Чи можуть ціни знову зрости
Зниження оптової вартості поступово позначається і на цінах для покупців. Наприкінці вересня ріпчасту цибулю в магазинах продавали приблизно у діапазоні 14–16 гривень за кілограм.
Експерти зазначають, що зараз може бути сприятливий період для формування запасів. Водночас із початком холодів виробникам доведеться переходити до зберігання продукції на складах, що може вплинути на подальшу динаміку цін.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал t.me/sudua та на Google Новини SUD.UA, а також на наш VIBER та WhatsApp, сторінку у Facebook, в Instagram та в Х, щоб бути в курсі найважливіших подій.
