У більшості перевірених шкіл Тернопільщини виявили порушення в організації харчування

З 8 вересня 2026 року фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області здійснили 238 позапланових перевірок у закладах загальної середньої освіти. Про це повідомили в обласному управлінні відомства.

У результаті інспектувань у 182 закладах виявили порушення норм безпечності харчових продуктів і санітарних вимог. За кожним випадком фахівці підготували приписи з вимогою усунути недоліки.

Під час контрольних заходів інспектори перевіряли дотримання затвердженого сезонного меню, ведення документації, забезпечення харчоблоків необхідним обладнанням, умови зберігання продуктів, виконання гігієнічних вимог та впровадження процедур, заснованих на принципах системи НАССР.

У відомстві наголосили, що ключовим завданням перевірок є усунення виявлених недоліків для забезпечення безпечного приготування та подавання страв у шкільних харчоблоках. Державний нагляд за організацією харчування в закладах освіти області триває.