У червні на Волині зафіксували два випадки ботулізму

Від початку 2026 року на Волині зареєстровано 6 випадків ботулізму, два з яких – у червні.

Захворювання виявили у жителів Камінь-Каширського та Луцького районів після вживання домашніх м’ясних і рибних консервів. Усі пацієнти своєчасно отримали необхідне лікування.

Як зазначають у Волинському обласному ЦКПХ, ці випадки є нагадуванням: ботулізм залишається небезпечним харчовим отруєнням, однак його можна попередити, якщо дотримуватися простих правил безпечного харчування.

Звідки виникає небезпека?

Найчастіше причиною ботулізму стають домашні м’ясні та рибні консерви, рідше – овочеві. Також ризик становлять домашні копчені та в’ялені м’ясні й рибні продукти, особливо придбані у місцях стихійної торгівлі.

Важливо пам’ятати: заражені продукти можуть не відрізнятися ані за смаком, ані за запахом, ані за зовнішнім виглядом.

Читати ще: На Полтавщині вперше зареєстрували ботулізм після ін’єкцій краси

Як уберегтися?

– дотримуйтеся правил домашнього консервування;

– не купуйте домашні консерви та інші продукти домашнього виготовлення у місцях стихійної торгівлі;

– зберігайте м’ясні, рибні та ковбасні вироби в холодильнику;

– не вживайте продукти, якщо сумніваєтеся в їхній якості або умовах зберігання.

Які симптоми можуть свідчити про ботулізм?

Перші прояви найчастіше виникають через 12–36 годин після вживання небезпечного продукту, хоча можуть з’явитися й раніше або через кілька діб.

Насторожити мають:

– сухість у роті;

– погіршення зору або двоїння;

– м’язова слабкість;

– утруднене мовлення, ковтання чи дихання;

– інколи нудота та блювання.

За появи таких симптомів не займайтеся самолікуванням і негайно зверніться за медичною допомогою. При ботулізмі госпіталізація є обов’язковою, а ефективність лікування значною мірою залежить від того, наскільки швидко буде введено протиботулінічний антитоксин.