У Карлівському ліцеї імені Ніни Герасименко гарячим харчуванням забезпечили всіх учнів. Обіди для 501 школяра щодня готує команда з чотирьох фахівців — шеф-кухаря та трьох кухарів.
Про це повідомили в Полтавській ОВА.
«У ліцеї ми організували гаряче харчування вже з перших днів навчання. Цього року значно збільшилася кількість дітей, які харчуються в закладі. Вони приходять із задоволенням. Маємо одного шеф-кухаря і трьох кухарів. Дякуємо їм за те, що докладають максимум зусиль, аби страви були смачними, різноманітними та гарячими. Від батьків отримуємо багато позитивних відгуків. Діти із задоволенням розповідають удома, що їли в ліцеї», – говорить директор Карлівського ліцею імені Ніни Герасименко Оксана Коновал.
Шеф-кухарка Ніна Стрельникова, яка працює в ліцеї вже 13 років, розпочинає роботу о сьомій ранку, аби вчасно приготувати якісні страви.
«Для нас найбільша подяка – коли діти із задоволенням їдять і повертають порожні тарілки. Дуже приємно чути слова вдячності від школярів і батьків. Розуміємо, що наша робота подобається і що ми готуємо для дітей не даремно. Саме це мотивує нас щодня старатися ще більше», – зазначила Ніна Стрельникова.
Самі ліцеїсти відзначають, що шкільне меню стало значно смачнішим і різноманітнішим — до щоденного раціону входять свіжі овочеві салати, каші, гарячі запіканки, фрукти та напої.
Поряд із цим заклад прагне й надалі розвивати систему харчування та працює над питанням модернізації кухонного блоку: ліцей потребує сучасного технологічного обладнання для полегшення праці кухарів і покращення процесу приготування страв.
матеріал підготував/ла: Олександра Клиша
