На місці старого харчоблоку у школі №11 зведуть нову будівлю площею понад 1300 м2. Наразі тривають демонтажні роботи, наступний етап — підготовка котловану та будівництво нової конструкції.
Про це повідомила секретар Полтавської міської ради Катерина Ямщикова.
Проєктом передбачено:
– повна заміна систем водопостачання, каналізації, електропостачання та вентиляції;
– встановлення нового кухонного обладнання;
– зонування всіх виробничих процесів відповідно до міжнародних вимог харчової безпеки HACCP;
– системи вентиляції для кухні та обідньої зали;
– локальна система пожежогасіння;
– нова обідня зала на 278 місць;
– допоміжні та побутові приміщення, душова, пральня і вбиральні для працівників;
– безбар’єрні входи, пандуси, тактильні елементи та універсальні санітарні кімнати.
Опорна кухня буде розрахована на приготування понад 2000 порцій щодня та забезпечуватиме харчуванням учнів трьох закладів освіти: №11, №9 та №18.
“Вартість робіт становить майже 90 млн грн. Проєкт реалізується за підтримки програми Ukraine Facility на умовах співфінансування з бюджетом Полтавської громади. На час будівництва харчування учнів школи №11 організоване: готові страви доставляють з інших закладів освіти у спеціальних закритих термосах”, — підсумувала Катерина Ямщикова.
матеріал підготував/ла: Михайло Михайлюк
