У рівненському ліцеї «Лідер» підтвердили спалах сальмонельозу: що відомо
Скільки дітей захворіли
У Рівному під час епідеміологічного розслідування у ліцеї «Лідер» підтвердили спалах гострої кишкової інфекції. Лабораторні дослідження показали, що причиною захворювання стала сальмонела.
Як повідомив головний санітарний лікар області Роман Сафонов, після появи інформації про погіршення самопочуття дітей розпочали епідеміологічне розслідування. Фахівці опитали батьків учнів, які не прийшли на навчання, та відібрали біологічний матеріал у дітей із відповідними симптомами.
Загалом такі скарги мали 23 дитини.
Окремо перевіряли харчоблок, оскільки батьки повідомляли про можливий зв’язок захворювань із харчуванням.
Їжу для ліцею «Лідер» готували на харчоблоці, який розташований на базі гімназії №5. Цей харчоблок також обслуговував учнів самої гімназії, а готову продукцію, крім того, транспортували до ліцею №13.
Тобто один харчоблок забезпечував харчуванням три освітні заклади.
З двох інших закладів — гімназії №5 та ліцею №13 — троє дітей були госпіталізовані до міської дитячої лікарні.
У хворих виявили Salmonella Enteritidis
Спочатку фахівці перевіряли найпоширеніші вірусні та бактеріальні збудники кишкових інфекцій. Вірусну причину після досліджень відкинули.
Згодом бактеріологічна лабораторія визначила конкретний збудник — Salmonella Enteritidis. Сальмонелу виявили не лише у хворих дітей, а й у працівника харчоблока.
Крім того, під час лабораторного дослідження харчових продуктів та змивів із робочих поверхонь харчоблока виявили кишкову паличку.
За словами головного санітарного лікаря, це може свідчити не лише про проблеми з особистою гігієною працівників, а й про можливі порушення технологічного процесу приготування їжі.
Епідеміологічне розслідування та перевірки харчоблока тривають.
Радіо Трек: НОВИНИ
