Украинцы сметают с полок сгущенку: что происходит

Перебои со светом изменили привычки украинцев — спрос на сгущенку резко возрос.

Люди все чаще выбирают продукты, которые можно длительно хранить без холодильника и использовать в любой момент.

Причина проста – нестабильное электроснабжение заставляет думать вперед. Когда холодильник может отключиться в любой момент, покупатели предпочитают продукты, которые не портятся быстро. Именно поэтому молочные консервы стали настоящим "запасом покоя". Они долго сохраняются, не нуждаются в охлаждении и остаются пригодными даже во время длительных перебоев со светом.

В то же время, производителям работать стало сложнее. Изготовление сгущенки – это процесс, который зависит от стабильного электричества. Любые сбои замедляют производство и создают дополнительные затруднения. Несмотря на это, дефицита нет. Причина – уменьшение экспорта. В январе поставки за границу резко упали, поэтому на складах накопилось больше готовой продукции, чем обычно.

Эксперты отмечают, что объемы экспорта остаются ниже, чем в конце прошлого года, и пока существенного роста не прогнозируют. Это означает, что большинство продукции остается внутри страны.

Цены при этом не претерпели резких изменений. Классическое сгущенка продается в привычных пределах, без резких скачков стоимости. В то же время продукция с добавлением растительных компонентов остается более доступной. На международном рынке натуральный продукт традиционно ценится выше вариантов, изготовленных по упрощенным стандартам.

Раньше мы сообщали, борщовый набор подорожал, а сало добило: сколько теперь стоит любимое блюдо?

Импортированные продукты дешевле украинских: почему так произошло - подробнее на Знай.ua.

Напомним, блекауты ударят по ценам: как изменится стоимость продуктов?