Улучшает память и укрепляет сердце: какую рыбу стоит есть после 50 лет

Питание играет ключевую роль в поддержании мышечной массы, обмена веществ и когнитивных функций после 50 лет. С возрастом организм требует большего внимания к рациону, ведь некоторые питательные вещества становятся критически важными для сохранения энергии, физической выносливости и ясности мышления, отмечает диетолог-нутрициолог eatingwell Джейн Леверич.

Одним из самых полезных продуктов для «здорового старения» является лосось. Именно его специалисты часто называют продуктом № 1 для людей старшего возраста благодаря высокой питательной ценности.

Почему стоит выбирать лосось

Поддержка мозга и когнитивных функций
С возрастом мозг становится более уязвимым к воспалительным процессам и структурным изменениям, которые могут влиять на память и мышление. Лосось является богатым источником омега-3 жирных кислот — одних из важнейших питательных веществ для здоровья мозга, подчеркивает Леверич. Регулярное употребление жирной рыбы связывают с более низким риском когнитивного снижения и потери памяти, добавляет диетолог-нутрициолог Сара Голд Анзловар.

Сохранение мышечной массы
Начиная со среднего возраста, организм постепенно теряет мышечную ткань. Это может влиять на равновесие, контроль уровня глюкозы и даже работу мозга. Поскольку мышцы играют важную роль в подвижности и метаболизме, достаточное потребление высококачественного белка становится особенно важным. Лосось является прекрасным источником такого белка.

Поддержание здоровья сердца
С возрастом меняется работа сердечно-сосудистой системы, что может влиять на уровень холестерина и общее состояние сердца. Омега-3 жирные кислоты, которыми богат лосось, помогают снижать уровень «плохого» холестерина и уменьшать воспаление. Исследования показывают, что употребление двух порций рыбы в неделю связано с более низким риском сердечных заболеваний, сердечных приступов и лучшими долгосрочными показателями здоровья сердца.

Таким образом, лосось является универсальным продуктом, который поддерживает ключевые функции организма после 50 лет — от мозга до сердца.

Ранее «ФАКТЫ» писали, что чай может влиять на уровень сахара в крови, поэтому людям с диабетом следует более внимательно подходить к выбору этого напитка. Некоторые сорта чая могут даже помогать контролировать уровень глюкозы. Исследователи также отмечают, что зеленый чай способствует снижению массы тела и уровня жира в организме у людей с избыточным весом.

Читайте нас в Facebook