В США продуктовые наборы связали со снижением давления и веса — News-Medical
В США исследователи Mass General Brigham проанализировали медицинские показатели до и после участия 68 взрослых в программе растительных продуктовых наборов через продовольственную кладовую Центра общественного здравоохранения Revere. Участники участвовали в программе в среднем 2,7 года и получили в среднем по 97 наборов. Большее количество полученных наборов было связано со снижением диастолического артериального давления, массы тела и индекса массы тела.
Результаты наблюдения
Как сообщает News-Medical, по оценке авторов, каждые 100 полученных наборов были связаны со снижением диастолического давления на 3,21 мм рт. ст., веса — на 2,6 кг, а индекса массы тела — на 1,04 кг/м².
Среди участников, которые в начале исследования имели повышенное артериальное давление, программу также связали со снижением систолического давления. В то же время статистически значимых изменений уровня гемоглобина A1c среди всех участников исследователи не зафиксировали.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Состав продуктовых наборов
Наборы разработал диетолог в соответствии с Диетическими рекомендациями Министерства сельского хозяйства США 2020 года. В них входили свежие овощи и фрукты, консервированная фасоль, ореховая паста и цельнозерновые продукты. Продукты поставляли Greater Boston Food Bank и другие организации, работающие над доступом к продовольствию.
Каждый набор должен был обеспечить всех членов домохозяйства тремя приемами пищи в день в течение недели. Пациентам предлагали получать такие наборы еженедельно без ограничения продолжительности участия. Результаты исследования опубликованы в журнале Preventing Chronic Disease (DOI: 10.5888/pcd23.260023).
