В Україні дорожчає морква: чому так сталося
Морква в Україні дорожчає вже кілька тижнів.
Експерти пояснюють це тим, що у багатьох місцевих виробників вичерпалися запаси якісних овочів. Урожай 2024 року постраждав через несприятливу погоду, передає EastFruit.
Зараз ціни на моркву перебувають у межах 25-32 грн/кг, залежно від якості та обсягів партій овочів. Це середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.
"Чергове підвищення цін у цьому сегменті учасники ринку пояснюють стабільним попитом на якісну моркву. При цьому пропозиція цих коренеплодів на українському ринку цього тижня помітно скоротилася. Багато виробників уже заявили про завершення сезону реалізації наявних запасів продукції", - йдеться у повідомленні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ціни на овочі в Україні продовжують зростати
Частина фермерів пропонує до продажу залишкові партії або зовсім утримуються від продажів. Вони намагаються реалізувати овочі ближче до весни за вищими цінами.
Сьогодні ціна на моркву у середньому у 2,3 раза вища, ніж на початку січня 2024 року. Такий ціновий рівень галузеві експерти пояснюють скороченням урожаю продукції цього сезону через погодні аномалії влітку.
Цього тижня в Україні знизились ціни на огірки. Продавці називають таке рішення вимушеним заходом. Попит на тепличні огірки невисокий, що абсолютно нетипово для цього сегменту ринку у середині грудня.
Зараз тепличні огірки надходять у продаж по 80-110 грн/кг. Це у середньому на 11% дешевше, ніж тижнем раніше.