В Україні стрімко дорожчає морква, хоча ціни залишаються значно нижчими за минулорічні

На українському ринку овочів борщового набору зафіксовано помітне пожвавлення. Наразі аграрії пропонують якісну моркву за ціною 9–16 грн/кг.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Зростання цін зумовлене кількома факторами:

• дефіцит пропозиції: запаси продукції в українських сховищах сезонно вичерпуються;
• високий попит: торговельна активність у цьому сегменті суттєво зросла, що дозволяє виробникам переглядати прайси в бік підвищення;
• проблема якості: знайти на ринку великі партії моркви високої якості стає дедалі важче.

Попри поточне здорожчання, ринкова ситуація кардинально відрізняється від минулорічної. Експерти зазначають, що рік тому ціни на моркву в Україні були в середньому у 3,2 раза вищими, ніж сьогодні.

Такий розрив пояснюється значно кращим урожаєм поточного сезону та більшою насиченістю внутрішнього ринку.

Бекграунд. Раніше Mind повідомляв, що в Україні третій тиждень поспіль дорожчає морква. Ціни зросли до 14 грн/кг через дефіцит якісного продукту, але овоч все ще значно дешевший, ніж торік.