В Україні різко зросли ціни на цибулю. Вперше з початку 2025 року українські фермери змогли суттєво підвищити відпускні ціни. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit, пов’язуючи зростання вартості з сезонним виснаженням запасів у господарствах і підвищеним попитом з боку гуртовиків.
За результатами щоденного моніторингу, станом на середину квітня фермери реалізовують цибулю не дешевше ніж по 14–20 грн/кг ($0,34–0,49/кг). Це на 55% дорожче, ніж на кінець попереднього тижня.
Незважаючи на здорожчання, попит продовжує зростати. Якісної продукції на ринку бракує. Більшість фермерських господарств уже повністю розпродали свої запаси, а ті, хто їх ще має, призупинили реалізацію, що лише підсилює ажіотаж серед закупівельників.
За підрахунками аналітиків, нинішня ціна на цибулю в Україні на 59% вища, ніж у цей самий період минулого року. Учасники ринку прогнозують збереження висхідного цінового тренду щонайменше до початку масового збору врожаю нового сезону.
Читайте також: Столовий буряк дорожчає рекордними темпами.