Ви їсте це щодня і навіть не здогадуєтеся: Прихована небезпека соняшникового насіння

Смажене соняшникове насіння — один із найпопулярніших продуктів для проведення дозвілля. Проте навколо нього точиться безліч суперечок: одні вважають його корисним суперфудом, інші — джерелом зайвих калорій та проблем зі здоров'ям, передають Патріоти України.

З одного боку, насіння містить величезну кількість вітаміну Е — головного антиоксиданту для краси шкіри, нігтів та волосся. Також у ньому багато магнію, цинку та корисних ненасичених жирних кислот, які підтримують серце.

З іншого боку, насіння є надзвичайно калорійним продуктом (близько 600 ккал на 100 грамів). Пачка насіння, непомітно з’їдена перед телевізором, дорівнює повноцінному щільному обіду, що швидко призводить до набору ваги.

Крім того, смажене насіння з сіллю сприяє затримці рідини в організмі, викликає набряки та підвищує тиск. А звичка лузати насіння зубами руйнує зубну емаль і призводить до утворення мікротріщин.

Щоб отримати користь і не зашкодити собі, споживайте несмажене або злегка підсушене насіння без солі — не більше 30 грамів на день, очищаючи його руками, а не зубами.