Вино, шампанське і сиропи: в музеї на Кіровоградщині зберігають етикетки з Гайворонського винзаводу

У Кіровоградській області в Гайворонському краєзнавчому музеї зберігають етикетки з виробів, які свого часу виготовляли на Гайворонському винзаводі.

Про це Суспільному розповіла наукова співробітниця Гайворонського краєзнавчого музею Аліна Пилипенко.

За її інформацією, 21 етикетку принесли до музею жителі міста.

"Люди придбали будинок і ньому були старі речі, серед них ці етикетки. Їм було шкода викинути і принесли нам".

Етикетки свідчать про те, що в Гайвороні у 1962 році запрацював винзавод. Спочатку цехи територіально були відокремлені, але це був один завод.

"Це спочатку були цехи. Був цех безалкогольних напоїв, там виготовляли лимонади, води, газовані води. Цех у селі Салькове виготовляв кукурудзяні палички. Згодом цехи об'єдналися. Серед цехів був розливний, заготівельний, там відбувалося процес бродіння вина. Також був ковбасний, кондитерський і соковий".

Згодом завод перейменували на Гайворонський завод безалкогольних напоїв. На території була адміністративна будівля та котельня. Працювали на заводі майже 100 людей. Щороку виготовляли 300 тисяч декалітрів вина. Вся продукція постачалась по всьому колишньому Радянському Союзу.

"Настоянки виготовлялись, вино, звіробій, шампанське. До речі, кажуть, що шампанське мало великий попит тут в місті і поза межами. Сиропи виготовляли яблуневі, вишневі, полуничні. Потужність у заводу була велика, але криза 90-х років. Вони не впоралися з нею так, як багато заводів, фабрик зачинялися, так сталося із нашим Гайворонським заводом".

За словами Аліни Пилипенко, подарунки від місцевих жителів музей отримує часто. Нещодавно історик та краєзнавець Олександр Комірний передав музею українську банкноту 1918 року. Це один з перших грошових знаків Української Народної Республіки (УНР). Його номінал — 50 карбованців.