Власти усилят контроль за импортом сыров: цена на эти продукты вырастет
В Украине импортный сыр уже занимает более 50% рынка, тогда как отечественные производители сокращают объемы выпуска.
На этом фоне власти решили усилить контроль за ввозом молочной продукции после выявления схем, по которым коммерческие партии сыров попадают в страну под видом гуманитарной помощи.
Об этом сообщила Госпродпотребслужба по итогам координационного совещания в Комитете Верховной Рады по вопросам экономического развития.
Сыр ввозят под видом гуманитарной помощи
Во время совещания особое внимание уделили случаям, когда импортную молочную продукцию оформляют как гуманитарный груз. По данным Госпродпотребслужбы, такая схема позволяет импортерам избегать уплаты таможенных пошлин и НДС, благодаря чему продукция продается дешевле и получает преимущество перед украинскими производителями.
В ведомстве также отмечают риски для потребителей. Товары, ввезенные по упрощенной процедуре, могут поступать в продажу без украинской маркировки и без прохождения обязательного государственного контроля, включая лабораторные исследования.
По оценкам отраслевых ассоциаций, нелегальный импорт уже может занимать около 30% украинского рынка сыров. Из-за этого государственный бюджет ежегодно недополучает не менее 730 млн гривен.
Импорт продолжает наращивать долю
Доля импортного сыра в Украине продолжает расти. Если в 2025 году она увеличилась с 38% до 45%, то уже весной 2026 года превысила 50%.
Одновременно украинские предприятия сократили производство молочной продукции примерно на 6%, тогда как импорт сычужных сыров за год вырос еще на 13%.
Дополнительное давление на рынок оказывает более дешевая продукция из стран Европейского союза. Из-за роста производства молочной продукции в ЕС цены на европейские сыры снизились, что позволило импортерам значительно увеличить поставки в Украину.
Как отмечают аналитики профильного издания InfAgro, украинские производители уже вынуждены продавать сыр с существенными скидками, однако даже это не всегда помогает конкурировать с более дешевым импортом. Высокая себестоимость производства не позволяет им значительно снижать цены без финансовых потерь.
Кроме того, некоторые популярные украинские сорта сыра только за последний месяц подорожали почти на 70 гривен за килограмм. На этом фоне часть отечественных сырзаводов уже сокращает производство твердых и полутвердых сыров, тогда как выпуск мягких и рассольных сортов остается относительно стабильным.
Какие меры готовит государство
По итогам совещания власти подготовили комплекс мер, направленных на борьбу с незаконным импортом молочной продукции. В частности, планируется:
- усилить контроль на государственной границе;
- внедрить механизм проверки гуманитарных грузов;
- создать систему прослеживаемости продукции от момента ввоза до конечного получателя;
- активизировать проверки оптовых складов и торговых точек;
- обновить требования к маркировке пищевой продукции.