Восьмой выпуск МастерШеф Профессионалы: кто покинул шоу после посещения фабрики-кухни Говарда Баффета

Первый конкурс выпуска был выездным. Участники отправились в Бучу, где перед ними стояла особая задача — накормить местных школьников. За два часа каждая команда должна была приготовить по 230 порций комплексного обеда для учеников Бучанской громады. Для этого кулинары работали на современной фабрике-кухне, построенной на средства американского филантропа Говарда Баффета. В распоряжении команд были профессиональное оборудование и всё необходимое для приготовления еды в больших объемах. «Зеленые» решили сделать ставку на блюда, хорошо знакомые детям. В меню команды вошли полезные бургеры, овощные салаты и популярное печенье «крамбл-кукис» на десерт. «Желтые» планировали готовить онигири, но позже отказались от этой идеи. В итоге участники остановились на котлете с печеным картофелем, овощном салате и японском десерте.

После приготовления участники вместе с судьями отправились в три школы Бучи, где школьники должны были попробовать блюда и выбрать лучшие из них. Победу одержала зелёная команда, а чёрный фартук получил Артур из жёлтой команды.

Целью второго конкурса было воплощение на кухне концепции zero waste — философии рационального использования продуктов, предполагающей минимальное количество пищевых отходов. Участники готовили индивидуальные блюда, однако работали в командах по три человека. Перед основным испытанием их ждали экспресс-тесты. Каждая тройка получила отдельное кулинарное задание, результаты которого определяли условия дальнейшей работы поваров. Правила основного конкурса были следующими: первый участник получал полный набор продуктов для своего блюда; второму приходилось работать с тем, что осталось после коллеги, а третьему — использовать остатки продуктов от обоих предыдущих поваров.

По результатам непростого конкурса хуже всех с заданием справились Артур, Алексей, Даниил и Дмитрий — они получили чёрные фартуки.

В «битве черных фартуков» участникам предстояло приготовить не только вкусные, но и визуально привлекательные блюда. После завершения готовки блюда участников сняли на видео и опубликовали в сторис официальной страницы проекта. Пользователи соцсети должны были определить две лучшие работы. Их авторы получали белый фартук и поднимались на балкон. А вот двух участников, чьи блюда набрали меньше всего голосов, оценивали судьи.

Голосование завершилось неожиданно. Блюдо Алексея набрало 52% голосов, тогда как блюда Артура, Даниила и Дмитрия получили по 16%. Алексей сразу надел белый фартук, а блюда трех других кулинаров продегустировали судьи.

К сожалению, хуже всех с заданием справился Даниил Николайчук, поэтому он покинул проект.

Новый выпуск шоу можно посмотреть каждую субботу в 19:00 на СТБ .

Напомним: проект МастерШеф — это украинская версия британского формата, завоевавшего популярность во всем мире (формат был продан более чем в 40 стран) и стартовавшего на телеканале СТБ в 2011 году.