Врожай буряків: площі впали до історичного мінімуму
Посівні площі під цукровими буряками цього року стали найменшими за всю історію незалежної України. Європа паралельно йде до найгіршого врожаю за десятиліття. А кілограм цукру в магазині поки коштує рівно стільки ж, скільки в червні, — 29,82 гривні.
Цукровими буряками цьогоріч засіяли 162,1 тис. га, що на 18% менше, ніж торік, повідомляла Національна асоціація виробників цукру «Укрцукор». У галузі зазначають, що це найнижчий показник площ за весь період Незалежності. Найбільші посіви традиційно зосереджені на Вінниччині — 31,2 тис. га.
Для порівняння: торік буряк вирощували на 199 тис. га, за врожайності 58 тонн з гектара було зібрано 11,4 млн тонн сировини, а 27 заводів виробили понад 1,7 млн тонн цукру.
Варто врахувати, що офіційні дані щодо площ різняться між відомствами: Держстат називає 165 тис. га, Мінагрополітики раніше звітувало про 185,6 тис. га. Проте навіть найвища з цих оцінок означає скорочення до торішнього рівня.
Роздрібна ціна не змінилася за місяць
На полиці ситуація поки стабільна. Середня ціна кристалічного цукру становить 29,82 грн за кілограм, свідчить моніторинг Мінфіну. Показово, що середньомісячна ціна в червні була точнісінько такою ж.
У розрізі мереж різниця відчутна: в Auchan і Metro кілограм коштує 27,90 грн, у Novus — 27,99 грн, найдорожче в Megamarket — 35,50 грн.
Втім, в «Укрцукрі» прогнозують подальше зростання цін, пояснюючи це низькою рентабельністю виробників. За попередніми галузевими оцінками, врожай цукрових буряків цього сезону навряд чи повторить торішні показники.
Європа йде до мінімуму з 2015 року
Зовнішній чинник посилює внутрішній. Виробництво цукру в Європейському Союзі та Великій Британії цього сезону може скоротитися приблизно до 15 млн тонн — це найнижчий рівень з 2015 року. Причинами називають аномальну спеку та зменшення посівних площ під буряками.
Служба Єврокомісії з моніторингу врожаю MARS знизила прогноз середньої врожайності цукрових буряків у ЄС до 76 тонн з гектара. Скорочення власного виробництва означає, що Євросоюз буде змушений збільшити закупівлі на зовнішніх ринках, а це підтримає світові ціни.
Отже, до старту нового сезону перероблювання на вартість цукру впливатимуть одразу три чинники: фактичний валовий збір буряків, собівартість виробництва за нинішньої рентабельності та кон'юнктура світового ринку.